2014-04-01から1ヶ月間の記事一覧
本日、予定通り、朝10時～13時まで、防府市のこんがりパン工房さんにて、tsunagaru-tsunagaruの商品説明やレシピ紹介をさせて頂きました。 その中で、もっとも皆さんの反応が良かったのが、黒にんにく醤油を使ったポキ（ポケ）風の料理。 これは先日のブログ…
昨日は、ロバの本屋さんに行って来ました。 今年度はじまりの「松尾由美展」を観るためでしたが、偶然にも、俵山に行けるこの日が松尾さん在廊2日目と重なり、かなりテンションが上がっていました それもあって俵山に到着したのは10時20分ごろ。 これでは早…
昨日はじめて、俵山温泉街に足を向けてみました。 目的は、こちらの三猿まんじゅう。 気のせいでしょうか？「言わざる」がいないような・・・。 三猿饅頭を2セッ買ったのですが、いずれもこの3匹の猿が入っていました。3匹で税込100円 福田泉月堂さん以外は…
先週、モロッコから戻られたばかりのオーリィさんと、サクッと3時間だけ周南市に行って来ました。 オーリィさんと2人でお出かけするのは2回目。もっとゆっくり会いたかったのですが、ただいま長男が家庭訪問週間なので、13時半には下校なのでランチも入れそ…
先日、今年はじめてタケノコを食べました。 すでに茹でてあるものだったので、ザクザク切って、中華鍋にたっぷりのエキストラバージン・オリーブオイルを入れて、カリッカリに炒めました。 そして、tsunagaru-tsunagaruの燻製胡麻と燻製白だしをかけて食べま…
一昨日は、防府市在住の tsunagaru-tsunagaru ご愛用者さんらと「tsunagaru de 試食会」をしました。 まずは荷ほどきをして、持参したものを確認。それから乾杯用ジュースと炭酸を冷凍庫へ。 今年から始める試食会のために、新たに小さいスーツケース（LCC＝…
先週末に、「わっか屋さんで買って来ました～」と嬉しい焼き菓子を頂きました 百姓庵のおカミさんとはしばらくお目にかかっていないですが、昨年10月5日から始められた、お菓子屋Okameal（オカミール）の焼き菓子など、とーっても気になっていました。 わっ…
ただいま時季なので、カタクチイワシがあちこちでお安いので、今回はじめてオイル漬けを作ってみました。 これまでは、オーブン焼きやムニエル、それから揚げることが多かったのですが、もっとも簡単ながらも応用が効きそうなのでやってみました。 オイル漬…
今日は、たて長の瓶に入っている、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）のべじドレなどをかけるだけの料理を3パターン、ご紹介します。 まぐろとアボカドをキューブ型に切って、ハワイアン料理のポキ風に。 黒にんにく醤油をかけるだけ このときは、奈…
今朝は今月最後のスリング講習会を、サンライフさんで開催しました。 最近イオンタウンでの開催も激減しているので気になってはいるのですが、息子たちの帰宅時間が早かったり、年度はじめで野暮用も多いので、イオンタウンよりも近場にある、BEANS（ビーン…
昨日は11時から空間茶天にて、今年の「Decor in 空間茶天（通称；デコア）」のワークショップの出来上がり作品を受け取りながらの、お披露目ランチ会でした（アップが遅くなりまして申し訳ございません）。 こちらがワークショップ15名（Sはアップ済みのスタ…
先週、20日ぶりに自然解凍した蒸し鶏を食べてみました。 十合炊きで作った蒸し鶏、友人知人にも配りましたが、この日は初めて2キロを一度に作ったので、初めて冷凍してみました。 スライスしたものをタッパーに入れて冷凍。そして食べる前日に冷蔵庫に移動。…
YCAMから山口維新百年記念公園に会場が移った「山口アーツ＆クラフツ」の初回、これまでアサイチに訪ねたことがなかったのですが、今年はじめて開始時間よりも早目に伺いました。 今年も事前に公式パンフレットを購入 訪ねたい先をいくつか決めていました。…
今年3月4日（火）に発送して頂いたパンなので、その日に焼き出されたものとしてカウントして、今日で46日目かなと。 CASTILLO DE CANENAの早摘みエキストラバージン オリーブオイル・アルベキーナを3パターンのスパイス＆塩で、今朝は食べました。 ブーラン…
わざわざ例というほどでもないのですが、こんがりパン工房さんの店頭でも「どのように使えば良いですか？」と尋ねられることが多かったので、写真が中心となりますがアップします～ サラダにマヨネーズをかけて、その上にピクルスを乗せるだけ。 程良い酸味…
こちらの絵本の存在、今月最初の「BISTRO SMAP」で初めて知りました。 小泉今日子（キョンキョン）さんが香取慎吾さんにプレゼントしていました。 ぼ～んやり、どんな絵本かなぁ～と思っていました。そして先週末の陶芸教室にて、長男からの思いがけないセリ…
「キュヴェ・ド・ミシャール・レッド 2012」、どちらのネットショップで購入したのか記憶が定かでないのですが、恐らく税抜き600円だったかと。ミディアムボディのフランスワイン。 ぶどうは、グルナッシュ、カリニャン、メルロ。割合は不明ですが、グルナッ…
今日はいろいろなことを雑多になりますが5つほど、お知らせします。 まず最初のひとつ目は、一昨日の「Decor in 空間茶天（通称；デコア）」のFacebookにアップしている内容です。 ------------------------------------------------------- ●今週末の「山口…
今朝は今年度最初の筆あそび教室がありました。 5月に「子どもの日」と「母の日」があるので、テーマは「風」と「ありがとう」の2つ そして今日は初めてメンバー同士の書き方の癖についても全員で観察＆共有してみました。 その中のポイントのひとつに、「腕…
今朝は、BEANS（ビーンズ）さんでスリング講習会をしました。 うちの次男が今週いっぱい午前保育ということもあり、今日は当初、60分のスリング講習会にしようと思っていました。ですが今日も3組中2組の方が初参加でしたので、先月の反省を踏まえて（時間が…
きのうに引き続き、今日も「じばさん春まつり」に行って来ました。 朝9時には到着するつもりが、ふたりで歩いて行くことにして、朝9時に出発。 到着すると、すでに6人の方が陶芸を始めていらっしゃいました。 行く前からコップを作ると決めていた長男。すぐ…
きのうは午前中、幼稚園の行事に参加。帰宅してすぐに昼食をとったもののスグには動き出せず、「じばさん春まつり」に自転車で行ったのは、14時を過ぎていたかと。 いつもほど人がいないと思いましたが、初日の昨日は、やはり午前中かなり混んでいたそうで・…
本日、新しいギフトボックスが2サイズ、東京から届きました。 小サイズのボックスは、tsunagaru-tsunagaru （ツナガルーツナガル）の燻製オリーブオイル、醤油、白だしがすっぽり入る大きさで、横には、桜海老塩と甘夏茶を入れてみました。 ほかに、お肉用・…
増税に伴う価格変更のお知らせを急ぎ4月2日にしたところですが、その後、販売企画元の中川さんから「スッキリ価格で」ということで、単純に8％アップではない新価格のお知らせがありました。 お安くなったものも複数あります。紛らわしいので、4月2日にアッ…
以前にも、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）の甘夏茶のことをアップしたことがありますが、いよいよ今年もオーガニック甘夏の季節がやって来たようです。 毎年、4月末～5月上旬に「甘夏ネロリ花摘みツアー2014」というのがあり、今年は5月3日に開催…
偶然にも、先週、今週と二週連続で、北九州市にある「いのちのたび博物館」のお土産をもらいました。いずれの方も、昨秋、私がブログにアップしたのをご覧になってのようでした。 もしかしたら、ブログに書く前から良かったよ～♪ と話していたので、後にブロ…
すでにお気づきの方もあるかもしれませんが、私、セロリと海老の組み合わせが大好きでして。 それ以外にも好きな組み合わせ、いろいろとありますが、ひとまず、これらは色々な味にもアレンジしやすくて気に入っています♪ で、ついこの間までは、これらにtsun…
2月中旬のブログで、ハズレだったエキストラバージンオリーブオイルについても備忘録でアップする予定～と書いていましたが、その後、パンに付けて食べる以外で使ってみたところ、これなら合うかもと思えて、アップするのが遅くなりました。 オリーブオイル…
たまたま先月末にネットで見つけて注文。先週末に届きました。 増税前ということで税込462円でしたが、いま確認しましたら、増税後で475円となっていました。 いまAmazonで検索してみたら420円でしたが、送料を考えると、まとめて頼めて無料になるほうを選び…
今朝は、今年度 最初のスリング講習会をサンライフで開催しました。 多くの小学生にとっては春休み最終日。幼稚園児にとっては、春休み最終週!? うちの息子たちも春休みでスリング講習会に行きたがりましたが、ここ数日の二人の様子を観て（仲が良いうちは良…
