昨日、長男が家人とふたり歩いて防府天満宮の桜を観に行った帰りに買って来てくれました。 なのでお値段は分かりませんが、久しぶりに桜餅を食べました。 思いのほか甘過ぎる桜餅でしたが、塩気の利いた葉とバランスがとれているのかなと で、どれぐらい行っ…

数日前にアップした「やけど跡を消す方法（1）」の続きです。 といっても、もう完璧～というほど復活したわけでもないですが、ほぼ完璧!? といった感じなのでアップします。 加えてギリギリですが、今ならお得価格のようですので、急ぎお知らせします。 「活…

いよいよ明日から消費税が8％になりますね。 昨日も一昨日もスーパーに行くと、ゴミ袋が完売しているところ、紙ひもが品薄になっているところなど、極短に陳列状況が違う棚を数多く見つけました。 意外なところでは、スキムミルク。パンづくりやシチューに入…

すごく久しぶりに書きます、「育児」カテゴリー。 と思ったのですが、見てみると、わずか3ヶ月ぶりでした 一昨日、およそ2年ぶりに長男がお米を研いでスイッチを入れてくれました。 しかーし、研いでいる時間が長いなぁ～と思って声を掛けると、「いつまで経…

もうすぐ3月も終わるのですが、今月はじめに次男の誕生日があり、そのことを少しだけアップ まずは初めて購入してみたシャンメリーから。 仮面ライダー鎧武（ガイム）の外装と同じく中身も～と思ったら、中はシンプルなボトルなのですね。 子ども用シャンパ…

昨日は、息子たちの春休み初日ということで、ほぼ自宅にいましたが、気が付けばブログアップを全くしていませんでした～ ときどきの外出は、前日に仕込んだ蒸し鶏をおすそ分けに行ったり増税前の買い出しでした 今回の蒸し鶏は、初めて十合炊きの炊飯器を使…

先日の「Cafe Opas（オーバス）」と同じく、こちらのお店もまた初めて伺った防府のお店です。 酒膳庵（しゅぜんあん） 天壱さん、前日までの予約であれば、こちらのお弁当（税込2,100円）も注文可能ということで、思い切って4人ともお願いしました。通常のラ…

昨日は珍しく発泡ワインをアップしましたが、最近ちょっと発泡ワインブームが再び来ています。 そしてシャンパンではないですが、そういったノリでポーンと開けると空気がパンと変わるのも楽しいので、昨日も友人に1本プレゼントしたところです（お子さんの…

本日はじめて（恐らく。先日の金太郎といい、記憶に自信がないこの頃・・・）、ロゼのスパークリングワインを飲みました。 といっても「ロジャー・グラート カヴァ・ロゼ ブリュット」より更に安いながらも美味しいカヴァ・ロゼ こちらは「カヴァ コンテ・デ…

先週はじめて「Cafe Opus （オーパス）」さんに行って来ました。 一昨年8月1日にオープンして以来なかなか行けずにいましたが、この日は酸素バーにも興味津々の友人と一緒にようやく伺うことが出来ました。 ランチは迷わず、今週のオーパスランチ（1,480円）…

最近、お魚づいてます。 といっても大した下ごしらえもしないまま、ただ新しい食べ方がしたくて魚に手を伸ばしています 今夜は、tsunagaru-tsunagaruの中川みどりさんに教えてもらったのをやってみました。 静岡のほうでは、日干しを素揚げするのはよくやっ…

3月20日の二度目の屋外販売でもよく聞かれたので、お知らせします～！ 防府市のこんがりパン工房さんの中のどちらにtsunagaru-tsunagaruが置いてあるのか まずは、お店の外から。これは天候の良い日だけとなりますが、中に入らなくてもご覧いただけます。 無…

今朝ほどの「タレクチイワシのムニエル風」の後に用意したお魚です。 今週の「カンブリア宮殿」でも紹介されていた萩の金太郎、安かったので買ってみました。 賞味期限が近かったからなのか、連休初日だったからなのか、3匹で200円弱でした。 柳井のペイザー…

今年もそろそろ旬の時季が到来しているので、これまでの小いわしとトマトのオーブン焼き、こいわし明太子に続いて、今回はムニエルにしてみました。 いつもであれば、レタスなどの葉ものを下に敷くのですが、今回は、カリフラワー×有機カレースタータースパ…

1月下旬に初めて参加した料理教室で、思いがけず火傷（やけど）をしてしまいました。 （いつもであれば結論から書くのですが、残念ながらまだ完治していないので時間軸に沿って書きます。） 沸き立った鍋に慌てた人が急ぎフタを私に手渡したものの、私の手の…

今朝は、こんがりパン工房さんで、2回目の「tsunagaru-tsunagaru」の屋外販売でした。 前回（2013年2月14日）よりは暖かいと思ってマフラーを持参していなかったのですが、天気予報はよく当たりますね～。ジワジワと寒くなり、午後からは小雨が降ったり止ん…

7年ぶりの夜呑み、帰宅は3時。そして翌朝は10時には防府を出て一路、萩へ。 線描画家・田村さんの運転で、まず辿り付いたのは、ひとつ目の道の駅。 ここはいつも駐車場が一杯になっていて入りづらいなぁ～と思っていたのですが、ちょうど11時だったこともあ…

先日、アルクで見つけました。ミニ大根ですが、税込198円。 高いけど一度、試しに食べてみても良いかなぁ～と購入。 まずは生で食べてみました！が、あろうことか、うっかり写真を撮り忘れていました～ まだデコアぼけしているかもしれませんっ というか、腑…

今年も「Decor in 空間茶天（通称；デコア）」が終わり、今回は初めて打ち上げなるものをしました。 脚つきグラスを30本、器も喫茶用でも使ったものも含めて30近く持ち込み、食材や飲みものも直前に運び込みました。搬出が完全に終わった時点で急ぎ、打ち上…

3月3日に開催した時に「今年度ラストのスリング講習会」というタイトルを付けたのですが、本日またスリング講習会をやって来ました 今回も3組でしたが、偶然にも月齢の近いお子さんたちでしたので、同じように進行していきました。 まずは初参加で、生後3ヶ…

これまで毎回、デコアと開催日が重なるということで不参加が恒例だったのですが、今回はたまたま先生のご都合もあり、デコアと重なることもなかったので、3月のお菓子教室にも参加して来ました お菓子4種類の中の「パンケーキ」は昼食時に頂きました。 作り…

いずれも2組以上で開催します。開催場所は、いずれも防府市内です。 （今年はお正月前後のリクエストがなかったので開催を見送りました。そして、今月のBEANSさんでの講習会はサンライフの和室に変更となりましたので、定員が10組に変更となりました） -----…

一昨日ご紹介したところですが、〆鯖丼に合わせてみました。 そもそも〆鯖を食べる習慣もなかったのですが、パクチーペーストと生姜の醤油漬けで食べてみたいと思った時点で、炊きたての御飯に乗せて丼もののごとく食べてみたくなったのです。 いずれも〆鯖…

相変わらず、炊飯器で蒸し鶏をよく作っています。 味つけは、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）の有機スパイス。 といっても種類があるので、毎回いろいろと替えています♪ こちらは、お魚用スパイスミックス＋FAUCHON（フォション）の黒胡椒が上側。…

先週、美しくて美味しいチョコレートを頂きました。 BOISSIER （ボワシエ）というブランド、初めて知ったのですが、美しいばかりでなく美味しいスミレ味のチョコレートで、息子たちもすぐにファンになりました 色からして敬遠すると思ったのですが、残念～ …

今年の「Decor in 空間茶天」に初めてやって来たピクルス、お野菜はご覧いただいた通りでしたが、もっとも質問が多かったのが、こちらの2つでした。 イベント直前に届いていたこともあり、味見をしたのはイベントの終わった今週になってからでした パクチー…

先週末の「Decor in 空間茶天」で初お目見えした商品のうち、干菓子は今のところ、デコアに合わせた入荷分限りなので、ご興味のある方はこの機会にぜひ。 こちらは、「和三盆カフェ」です。 真空パックの中に入っている色紙と紙皿とともに器に乗せてみるのも…

今朝は月に一度の筆あそび教室でした。 来月からいよいよ消費税が8％にアップするので、青墨と筆を1本追加購入。 こちらの筆、これまで使ったことのない柔軟性たっぷりの感触 そして今日一番、先生に褒めて頂いたのが、こちらの一枚。先程、ご本人さまにもち…

2日目は緑や赤い実を会場内に更に増やし、櫻井彩さんの花挿しも一部、喫茶近くに移動。 2階では、例えば線描画家・田村覚志さんのキリンがお嫁に行ったそうで、記念にパチリ。 最上段の2枚は櫻井彩さん。キリンの隣は南来琉さん、その下のグラスは平井睦美さ…

一昨日に無事に今年のデコアを終えました。 今回もまた初日の開場時から、デコアにとっては初めてのお客様が続々といらして下さいました。 左写真は、一番乗りでいらした、彫金やちりめん作家の露口さん。ピクルスを試食中のところをパチリ 右写真は、旧日下…