7月のtsunagaru-tsunagaruの特別販売日を、来週水曜日に、防府市のこんがりパン工房さんのデッキスペースでやります。今回もご試食などを複数ご用意する予定です。 --------------------------------------------------------------------------------------…

12月3日に、広島のブーランジェリー・ドリアンさんのパンをたっぷり受け取りました。 いつ以来の注文だったのかなと思って検索してみましたら、今年5月21日に到着のブログを見つけたので、半年ちょっとぶり。その前は、広島に買いに行った今年1月11日でした…

パンを作られたブーランジェリー・ドリアンの田村さんにも驚かれてしまいそうですが、先日のブログアップ後も少し残していて、今回は70日超の経過したブロンも食べてみました。 カンパーニュも60日ぐらいありましたが、ポツッと直径5mm弱のカビをひとつ見つ…

昨日、広島から届きました。今回も友人と一緒に注文したので、たっぷり ヨーロッパから戻って来られてから3度目の購入。 およそ2ヵ月ごとに我が家にやって来ています。 前回注文時（3月初旬）直後に発売されたパンデピス、今回はじめてやって来てくれました…

今年3月4日（火）に発送して頂いたパンなので、その日に焼き出されたものとしてカウントして、今日で46日目かなと。 CASTILLO DE CANENAの早摘みエキストラバージン オリーブオイル・アルベキーナを3パターンのスパイス＆塩で、今朝は食べました。 ブーラン…

およそ10日前に、広島のアーバンビューグランドタワーで開催されていた『上八丁堀グランマルシェ』で購入したブーランジェリ・ドリアンさんのパン。 渡欧前のブーランジェリ・ドリアンさんのパンは、他のパンと同じくスライスして冷凍保存していましたが、新…

今朝ほどアップしたhanon（ハノン）に行く前に立ち寄ったパン屋さんです。 これまでも二度ほど訪ねたことがありましたが、いずれもお休みでした（定休は水曜日+臨時休業もあるようです）。ただ、手土産にたっぷり頂いたことはあったので、味だけは先に知って…

チリワインなので、安くて旨くて当たり前～っという感じがしないでもないですが、タンニンも程良くてバランスのとれた飲みやすいワインでした。500～630円（税込） コセチャ タラパカ カベルネソーヴィニヨンの、「コセチャ」とは、スペイン語で「収穫」とい…

チリワインなので、安くて旨くて当たり前～っという感じがしないでもないですが、タンニンも程良くてバランスのとれた飲みやすいワインでした。500～630円（税込） コセチャ タラパカ カベルネソーヴィニヨンの、「コセチャ」とは、スペイン語で「収穫」とい…

チリワインなので、安くて旨くて当たり前～っという感じがしないでもないですが、タンニンも程良くてバランスのとれた飲みやすいワインでした。500～630円（税込） コセチャ タラパカ カベルネソーヴィニヨンの、「コセチャ」とは、スペイン語で「収穫」とい…