昨年5月に初めて頂いた、佐呂間湖の稚貝。今年も航空便でやって来てくれました 魚焼きグリルで焼くだけでも十分に美味しい稚貝ですが、今回も、tsunagaru-tsunagaruのべじドレ（ゆず胡椒やジンジャー＆レモン）、梅醤油、それから去年新発売の燻製白だしでも…

先日、今年はじめてタケノコを食べました。 すでに茹でてあるものだったので、ザクザク切って、中華鍋にたっぷりのエキストラバージン・オリーブオイルを入れて、カリッカリに炒めました。 そして、tsunagaru-tsunagaruの燻製胡麻と燻製白だしをかけて食べま…

先週、東京から待ちに待った新商品が届きました～！ まずは、桜えびの芳醇な香りたっぷりの「桜海老塩（さくらえびしお）」から。税込688円。 駿河湾の深海塩を使用。私は主にパスタやおにぎり、焼いた椎茸類、そしてバケットを食べる時にオリーブオイルとと…