こんがりパン工房
昨日から富海のオーリィさんのヨーガハウスで始まった「Krungthep（クルンテープ）」に合わせて新登場しました、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）のバルサミコドレッシング もちろん、こんがりパン工房さんの店頭でもお買い求めいただけます。 写真…
いよいよ明後日から始まります、2016年のKrung thep（クルンテープ）＝富海にあるオーリィさんのご自宅ショップ 今年も、こんがりパン工房さんの焼きたてパンとともにtsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）の商品、有機野菜のできたてピクルスも並びます…
先月のワイン会にて、大量に燻製チーズパンとビールスティックを買って来た際、友人らに持ち帰ってもらうつもりでの量でしたが「まだこれから呑みに行くから無事に持ち帰る自信がない」と言われて、はじめて冷凍。 そして自然解凍してからオーブントースター…
今年の秋口に、スイスから一時帰国したいとこが、初めてコーヒーもチョコレートやHARIBO（ハリボー；グミ）とともに買って来てくれました。 スイスで1949年に創業した老舗コーヒー会社Caffe Chicco D’Oro （カフェ・キッコドロ）、初めて知りました。 バンコ…
久しぶりにピクルスのレシピをアップします～♪ 先日こんがりパン工房さんに伺うと、ラスト2個ありました。オススメです、レモンソルト これまでは塩（ソルト）替わりにどうぞ～というレシピばかりでしたが、こちらはレモン感もかなり引き立つ、そして超～カ…
今朝は、長男の誕生日をお祝いをしてから急ぎ私自身の不定期検診へ。 体調が気になるときには何でもなさそうでもスグに病院に行くようにしているので、不定期検診。 当然のことながら待ち時間が長くあるので、予約を入れてから自転車でカリヨン通りのBEANS（…
今月半ばに防府市のこんがりパン工房さんの10周年記念のことをアップしていますが、私自身はすっかり忘れていました パンを受け取ったときに気が付きました 税込700円以上ご購入の先着30名様に、ミニメロンパン3個。 または、特別サイズの有機マーガリン+バ…
昨日は、今年ラストのtsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）の特別販売日でした。 到着してみると陽射しが強いということで、こんがりパン工房さんが久しぶりに芝生スペースにテントを張るなどのご準備が完全に出来上がっていました ピクルスも、今月は…
11月6～7日の2日間、旧 宮内邸にて開催した2015年のデコアで展示販売されていたものの一部を、本日の tsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）の特別販売に持参します。 いつもご覧いただいているものはいずれも非売品ですが、今日は特別に（デコア直後と…
11月のtsunagaru-tsunagaruの特別販売日は、ボジョレーヌーヴォ解禁日の11月19日（木）直前の月曜日です！ ワインはご近所のウミネコ酒店さんなどでお買い求めいただくとして～、ワインに合うもの、それからノンアルコールの方にはシャンパン風に楽しめるリ…
昨日、10月16日は毎月恒例となっている、こんがりパン工房さんでの特別販売でした。 昨日のように金曜日に開催するのは初めてのことだったかと。 すっかり秋めいてきていると思っていましたら、昨日は最高気温が25度！ 朝晩は冷え込みますが、まだ昼間は半袖…
すっかり事前告知していたつもりでいましたら10月のはまだしていなかったことに、今朝、気が付きました～ 本日10時半から、毎月恒例のtsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）の特別販売を、こんがりパン工房さんで開催します。 -------------------------…
昨日は前日までの予報が雨だったものの、当日の朝になると午後に時々～ぐらいになっていてラッキーでした☆ 思いのほかの快晴っぷりで、途中はジリジリ背中や首筋が暑いぐらいでした 今回も、こんがりパン工房さんが、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル…
今週木曜日、予報では雨も降るようですが防府のこんがりパン工房さんのデッキで、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）の特別販売をします。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 日時：9月17…
ほぼ1週間前にもアップしましたが、その続編です。 このときに「シーチキンも合いますよ～」と教えて頂いたので、やってみました。マヨネーズもいるかなぁ～と思いながらもシンプルにシーチキンの甘さとヨーグルトの味わいにスパイスや香りを添えて。 昨日の…
レゴランド大阪の続きを書きたいと思いながらも既に夕方・・・。 そしてお昼過ぎにお電話やメールで初めて知ったのが、今回のオータムセールの掲載記事。 8月24日のブログでもお知らせしております、クルンテープさんのオータムセールのことです。 オーリィ…
今年は初めて息子たちを防府天満宮の子ども教室に参加させてみました。 暑いなか息子たち、いかに過ごして来るのか・・・1泊2日なので明日のお迎えのときの顔が楽しみです。 今日は息子たちを防府天満宮に送り届ける前に、書家・村上真実さんとの待ち合わせ…
今朝は8時半までに防府天満宮の春風楼（しゅんぷうろう）前に集合して、奉仕清掃がありました。 9時半に終わり、お疲れさん～ということでポカリスエットが配られたのですが、いずれも弾ボール箱に入っていたのに、しっかり冷えててビックリ。防府天満宮さん…
台風11号の接近が明朝の早い時間との予報が出ていますね。それで昨日の朝早い時点で、防府市内の小学校は一斉休校の判断が広報されました。ただ現時点では、山口からはややそれるような・・・。 すっかりアップが遅くなりましたが、昨日は台風接近直前＆定休…
先日はじめてアップルパイを作りました。 りんご好きの息子たちのために～と買って来ていたのですが、どうやらちょっとブームが去ってしまったようで余り気味でしたので、冷凍パイシートを使って作ってみました。 といってもアップルパイは誰も食べないので…
7月のtsunagaru-tsunagaruの特別販売日を、来週水曜日に、防府市のこんがりパン工房さんのデッキスペースでやります。今回もご試食などを複数ご用意する予定です。 --------------------------------------------------------------------------------------…
今日も天気予報が的中して、小雨がずーっと降りしきる一日となっています。 ただ運良く、特別販売をスタートした10時半からしばらくは雨が上がっていました 今日の特別販売の試食には、初めてジャガイモをご用意しました。 左側は、ニンニクとローズマリー、…
きょうの昼間の予報では、明日10時ごろまでに雨が上がるとあり、特別販売にかからなさそうだなぁ～と安心していましたが、いま再びチェックしましたら、夕方6時ごろまで降り続ける～に替わっていました 朝の早目の時間に上がってくれることを祈るばかりです …
最近になって妙に込み上げてくるような咳があり、風邪かなと思っていましたが、どうもアレルギー性のものがPM2.5により悪化しているのでは？という説もあり・・・いずれにしても咳や痰のからみは困りものです。 これまではレンコン飴でしのいで来たこともあ…
今日から6月！そして今日は月曜日。 なのに、こんがりパン工房さんにアサイチで連絡して行こうとしていた私です・・・そうです、第一月曜日も定休です。毎週火曜日だけだと、ついつい思い違いをしてしまいます そういうわけで、防府の「こんがりパン工房」さ…
先日、こんがりパン工房さんに初めて9時半ごろに行きましたら、初めて見るパンがあったので買ってみました。いつもアサイチごろに焼き上がるパンなので早々になくなることも多いのだとか。この日も生チョコクリームのメロクロが最後のひとつでした。 クロワ…
今年も始まりました、オーリィさんのご自宅ショップ、Kurungthep（クルンテープ） きのうが初日でした。来週月曜日まで開催されています。 そして今年で10周年！おめでとうございます～ 昨年と同様に皆さんの集合写真を撮りたかったものの、今年は開店30分前…
昨日は、こんがりパン工房さんで tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）の特別販売日でした。これまた天気予報が見事に的中。大粒の雨が突然に降って来る天候でしたが、稲光の影響も特にない穏やかな3時間でした。 今回も、こんがりパン工房さんのFacebo…
たいへん遅くなりましたが、先月末に開催した「第8回 tsunagaru de 試食会」にて、こんがりパン工房さんに特別に作っていただいた、かぼちゃパンのご紹介です。 先日のブログで詳細を書いていなかったために、通常販売されている角食パンのかぼちゃパンだと…
昨日は今年2度目の「tsunagaru de 試食会」でした。 前回の「第7回 tsunagaru de ブランチ会（オープニング・プチパーティ）」にて初めてご参加くださった山本さんのリクエストで、お宅に伺って5人参加の試食会でした。 お伺いしたお宅には、先月のmani（マ…
