今朝のブログにも書きましたが、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）の特別販売を台風直前で雨風も子どもの早退も気になりながらも、無事に終えることが出来ました 当初、降り込んでくる雨も心配したのですが、時間通りに始めましたら、程なくして雨が…

まず、本日10時～13時半に予定しています、こんがりパン工房さんでの特別販売ですが、予定通りに開催する予定です（今のところ）。 先程7時半ごろに、こんがりパン工房さん周辺では雨が降り始めたとの情報も頂いたのですが、私の住まい周辺はまだ曇り空のま…

今朝ほど決まりました。 7月9日（水）10:00～13:30までの3時間半、防府市のこんがりパン工房さんにて特別販売します。いつもデッキスペースにてです。 5月にご購入くださった方やお中元などでのギフトのご依頼が増えているとのことで、急遽、こんがりパン工…

遅くなりまして申し訳ございません 6月24日（火）に防府市の「ウミネコ酒店」さんのワインセラーで開催した「tsungaru de 試食＆試飲会」の様子をアップします。 販売用のtsunagaru-tsunagaruも、ほんのわずかですが搬入＆展示販売させて頂きました。 初めて…

遅くなりましたが、2週間ちょっと後に開催予定の「tsunagaru de 試食会」のお知らせです。 今回は、ワインセラーをお貸し下さるウミネコ酒店さんで開催するので、ワインの試飲もして頂こうと思っています。なので、前回とは少し変えて、燻製シリーズ（5つ）…

昨日は「tsunagaru de 試食会」を初めて、防府市の「こんがりパン工房」さんで開催しました。 前回はご自宅でしたが、今回はパン屋さんの中で作りました。 前日のうちに、こんがりパン工房さんが店内をガラリと替えて下さっていてビックリ 私はテーブルに布3…

倉敷のことも、倉敷に行く前に行った宇部のことも写真もまだアップしたいことが沢山あるのですが、来週はイベントが2つもあるので、まずは来週火曜日に、防府のこんがりパン工房さんで初めて開催する「第2回 tsunagaru de 試食会」のお知らせから。 詳細は、…

昨秋から「tsunagaru-tsunagaru（ツナガルーツナガル）」商品をお取扱い頂いている防府市のこんがりパン工房さんでも、ツナガル‐ツナガルを使った試食会を開催します。 当日は、こんがりパン工房さんのパンを中心に、できるだけ沢山のツナガル-ツナガルを味…

一昨日、時間ができたので急遽、こんがりパン工房さんで11～14時までの3時間、特別販売しました。今日は、そのときの写真をアップしようかと。 4月中旬に入荷した、赤のギフトボックスに詰めたものは2種類（お箱代はいずれも税込100円）。 こちらの中サイズ…

今回の特別販売では尋ねられませんでしたが、ピクルスもまた他のドレッシングやスパイス同様、どのように使えば良いですか？とよく質問されます。 ピクルスは、そのまま食べるのが美味しいと思いますが、それでは少々物足りないと思われるようなので、お料理…

昨日はじめて、こんがりパン工房さんで、「村田さんの黒米ブレッド」があるのを見つけたので買ってみました。昨秋から期間限定で販売されているパンらしいです（税込194円）。 化学肥料、化学農薬不使用の防府産の黒米。じつは、空間茶天さんのも、村田さん…

きのうに引き続き、今日も3時間限定（朝10時～13時）のtsunagaru-tsunagaru 販売を、防府のこんがりパン工房さんにて行いました。先月からデッキスペースに商品を並べて下さっていることもあり、「気になっていました」という方も複数いらっしゃいました。 …

本日、予定通り、朝10時～13時まで、防府市のこんがりパン工房さんにて、tsunagaru-tsunagaruの商品説明やレシピ紹介をさせて頂きました。 その中で、もっとも皆さんの反応が良かったのが、黒にんにく醤油を使ったポキ（ポケ）風の料理。 これは先日のブログ…

一昨日は、防府市在住の tsunagaru-tsunagaru ご愛用者さんらと「tsunagaru de 試食会」をしました。 まずは荷ほどきをして、持参したものを確認。それから乾杯用ジュースと炭酸を冷凍庫へ。 今年から始める試食会のために、新たに小さいスーツケース（LCC＝…

増税に伴う価格変更のお知らせを急ぎ4月2日にしたところですが、その後、販売企画元の中川さんから「スッキリ価格で」ということで、単純に8％アップではない新価格のお知らせがありました。 お安くなったものも複数あります。紛らわしいので、4月2日にアッ…

以前にも、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）の甘夏茶のことをアップしたことがありますが、いよいよ今年もオーガニック甘夏の季節がやって来たようです。 毎年、4月末～5月上旬に「甘夏ネロリ花摘みツアー2014」というのがあり、今年は5月3日に開催…

3月20日の二度目の屋外販売でもよく聞かれたので、お知らせします～！ 防府市のこんがりパン工房さんの中のどちらにtsunagaru-tsunagaruが置いてあるのか まずは、お店の外から。これは天候の良い日だけとなりますが、中に入らなくてもご覧いただけます。 無…

今朝は、こんがりパン工房さんで、2回目の「tsunagaru-tsunagaru」の屋外販売でした。 前回（2013年2月14日）よりは暖かいと思ってマフラーを持参していなかったのですが、天気予報はよく当たりますね～。ジワジワと寒くなり、午後からは小雨が降ったり止ん…

今朝は、前日までの予報では雨雪がちらつくようなことも言っていましたが、無事に降られることもなく終えることが出来ました。 10時にスタートして一番に買いに来て下さったのは、こちらのブログをご覧になっている子育てママさんでした。お聞きしてみました…

今月はじめのブログでもお知らせしていましたように、今月14日（金）に、こんがりパン工房さんにてtsunagaru-tsunagaru （ツナガル‐ツナガル）の屋外販売を初めてやります。 -----------------------------------------------------------------------------…

自宅ランチ、今年は昨年以上に増えそうだなぁと思っているのですが、今月二度目も初めてのおふたりで、火曜が定休の、こんがりパン工房の松浦ご夫妻が来て下さいました。 自宅ランチ初日、自宅ランチ2日目に引き続き、「自宅ランチ」タイトルは3度目。次回ま…

一昨日より、防府市のこんがりパン工房さんで限定6本で、べじドレ「高知ジンジャーと瀬戸内レモン」を販売させて頂いているので、今年になって作ったパスタを2つ。 まずは、静岡県産わさびとアボガドを角切りにして乗せたパスタから。 焼きそばのごとく茶色…

もうピクルスの2次利用ネタはないと思っていたのですが、美味しく出来たのでアップします。 2次利用ピクルス液に漬けて、ただいま3日目。 食べ終えた3種のピクルス（紫キャベツ、たまりニンニク、ヒヨコ豆）にそれぞれ、ユリネを漬けてみました。「たまりニ…

昨日は、今年ラストの「tsunagaru de ランチ会」を開催しました。 これまでになく少人数でしたのでお店は貸し切れませんでしたが、パーテーションをして頂くことで半個室感のあるスペースで開催することが出来ました。 まずは恒例のシャンパン風の乾杯から。…

本日、11月20日（水）からいよいよ5日間限定でスタートします、こんがりパン工房さんの8周年記念プレゼント！ 朝10時近くに行きましたら車が3台ぐらい止まっていました。 右写真の鏡に写り込んでしまいました・・・私の自転車が（今日は一人乗り用自転車で）…

もろもろの補足を今日は3つほど。 まずは、先日アップした、こんがりパン工房さんのタヌキ・メロンパンから。 あちらのパン、こんがりパン工房さんに確認してみたところ、防府商工高校さんのマスコットキャラクター「たぬ坊」とのことでした。いつも11時ごろ…

先程のブログに引き続き、tsunagaru-tsunagaru （ツナガル‐ツナガル）関連です。 長かった夏が終わり（10月まで最高気温が25度のこともあり、今年はこれまでになく長かったですね～）、それと同じ頃に、こんがりパン工房さんの店頭から「夏野菜のハバネロ カ…

昨日は朝10時半から珈琲教室があったのですが（そのことも早くアップしたいのですが夜中になりそうです）、それより2時間前に、こんがりパン工房さんとピクルスなどについてやりとりをしていました。 というのも前日の夕方に、ピクルスの新作が届いたところ…

昨日は、こんがりパン工房さんに人工芝が届いたとの連絡を受けてからお店に行って、販売中の商品たちのディスプレイをして来ました。今後もまた随時、ディスプレイ変更をしていきますが、ひとまずご紹介します♪ いつもサンドイッチ等が並べられているケース…

tsunagaru-tsunagaruを通じて販売することになったピクルス、私はイベントとお問い合わせ時にだけ販売しているのですが、ついに、本日、9月25日（水）から、防府市のこんがりパン工房さんの店頭でも販売が始まることになりました そのピクルス全種類のうち、…