ツナガル‐ツナガル
昨日は、今年ラストのtsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）の特別販売日でした。 到着してみると陽射しが強いということで、こんがりパン工房さんが久しぶりに芝生スペースにテントを張るなどのご準備が完全に出来上がっていました ピクルスも、今月は…
11月6～7日の2日間、旧 宮内邸にて開催した2015年のデコアで展示販売されていたものの一部を、本日の tsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）の特別販売に持参します。 いつもご覧いただいているものはいずれも非売品ですが、今日は特別に（デコア直後と…
11月のtsunagaru-tsunagaruの特別販売日は、ボジョレーヌーヴォ解禁日の11月19日（木）直前の月曜日です！ ワインはご近所のウミネコ酒店さんなどでお買い求めいただくとして～、ワインに合うもの、それからノンアルコールの方にはシャンパン風に楽しめるリ…
昨日、10月16日は毎月恒例となっている、こんがりパン工房さんでの特別販売でした。 昨日のように金曜日に開催するのは初めてのことだったかと。 すっかり秋めいてきていると思っていましたら、昨日は最高気温が25度！ 朝晩は冷え込みますが、まだ昼間は半袖…
すっかり事前告知していたつもりでいましたら10月のはまだしていなかったことに、今朝、気が付きました～ 本日10時半から、毎月恒例のtsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）の特別販売を、こんがりパン工房さんで開催します。 -------------------------…
レゴランド大阪の続きを書きたいと思いながらも既に夕方・・・。 そしてお昼過ぎにお電話やメールで初めて知ったのが、今回のオータムセールの掲載記事。 8月24日のブログでもお知らせしております、クルンテープさんのオータムセールのことです。 オーリィ…
今朝も、水切りヨーグルト（＝ホエー抜きヨーグルト）をパンに乗せて食べました。 水切りヨーグルトの上に乗せたのは、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）の有機お魚用スパイスミックス、燻製ローズ岩塩、燻製オリーブオイル、それからピンクペッパー…
オーリィさんの富海にあるヨガハウスで開催される「オータムセール」については、8月10日のブログでもお知らせしておりましたが、最初で最後のオータムセールということで、急遽、tsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）も参加させて頂くこととなりました…
先月末に初めてSAISON FACTORY（セゾンファクトリー）さんの商品をもらいました。 この会社名、どこかで聞いたことがあるなぁ～と思ったら何かの番組でとりあげられていたそうで・・・未だ思い出せず で、こちらの「にんにくからみそ」は想像していた以上に…
ついにお盆・・・まだ混んでいる場面には遭遇していないので不思議に思ってレジの方に聞いてみると、「つい先ほどまで混んでいて、今ようやく落ち着いたところなんですよ」と言われて、嬉しいようなそうでもないような・・・ さてお盆に入りましたが、相変わ…
一昨夜アップした内容の続きです。 昨日お昼前に、息子たちを防府天満宮に迎えに行きました。 半数の方が午後からの写生大会にも参加されたようでしたが、息子たちは11時 解散組でした。 息子たちのいなかった一昨日の夕方は、久しぶりにゆったり静かな時間…
ビールの味が～と、なにやら味覚障害に陥ったみたいになったのは一瞬だけで、やっぱり家で飲むビールは美味しかった～ やはりお味は気分次第!? それを盛り上げるのはやはり器だったりカラーだったりするわけで・・・ビールも器もブルー 昨日から2年ぶりの熊…
きょうの昼間の予報では、明日10時ごろまでに雨が上がるとあり、特別販売にかからなさそうだなぁ～と安心していましたが、いま再びチェックしましたら、夕方6時ごろまで降り続ける～に替わっていました 朝の早目の時間に上がってくれることを祈るばかりです …
最近になって妙に込み上げてくるような咳があり、風邪かなと思っていましたが、どうもアレルギー性のものがPM2.5により悪化しているのでは？という説もあり・・・いずれにしても咳や痰のからみは困りものです。 これまではレンコン飴でしのいで来たこともあ…
昨夕ようやく到着しました 明日までオープンしているご自宅ショップ「Kurungthep（クルンテープ）」に、ピクルスが初登場～！ いつもは、防府市のこんがりパン工房さんと周南市のマーニさんで販売されているピクルスです。 久々にレモンソルトやイチジクの蜂…
昨日は、こんがりパン工房さんで tsunagaru-tsunagaru（ツナガル-ツナガル）の特別販売日でした。これまた天気予報が見事に的中。大粒の雨が突然に降って来る天候でしたが、稲光の影響も特にない穏やかな3時間でした。 今回も、こんがりパン工房さんのFacebo…
昨日は今年2度目の「tsunagaru de 試食会」でした。 前回の「第7回 tsunagaru de ブランチ会（オープニング・プチパーティ）」にて初めてご参加くださった山本さんのリクエストで、お宅に伺って5人参加の試食会でした。 お伺いしたお宅には、先月のmani（マ…
4月の特別販売を、来週木曜日、4月16日に、いつものこんがりパン工房さんでします。 明日から「寒の戻り」でまた冷たい風で入り込むとか。山口では大したことはないですが、東京では10度近く明日は下がり最高気温が12度のところもあるとありました。 予報に…
今朝は、こんがりパン工房さんでtsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）特別販売日でした。 昨日の積雪に重ならなくて良かった～と思いましたが、今日もなかなかの強風でした そんな中、今日は嬉しいことに3人の方が、しかも市外からわざわざ特別販売の日…
3月の特別販売、2月のことをアップした時にお知らせしていたきりになっていましたが、明日、いつもの特別販売を防府市のこんがりパン工房さんでやります。 明日も寒そうですが、たくさん着こんで皆様のご来店を心よりお待ちしています～！ -----------------…
4月の特別販売を、来週木曜日、4月16日に、いつものこんがりパン工房さんでします。 明日から「寒の戻り」でまた冷たい風で入り込むとか。山口では大したことはないですが、東京では10度近く明日は下がり最高気温が12度のところもあるとありました。 予報に…
3月の特別販売、2月のことをアップした時にお知らせしていたきりになっていましたが、明日、いつもの特別販売を防府市のこんがりパン工房さんでやります。 明日も寒そうですが、たくさん着こんで皆様のご来店を心よりお待ちしています～！ -----------------…
1月末のブログにて日程などをお知らせしておりました、「tsunagaru de 座談会＆ワインを楽しむ会 in ウミネコ酒店ワインセラー」がいよいよ来週火曜日となりました。 その後お申込みを頂きまして、一時は6名となっておりましたが、2名キャンセルが出ましたの…
昨日は思いがけない来客があり、メインを厚焼きベーコンとローズマリーのパスタにしつつも、ここはやはりtsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）×旬のお野菜を食べて頂きたい～と思って、久々に燻製くたくた焼きを作りました。 こちらの料理の良いところ…
いよいよ来年の準備に入っています。 12月のカレンダーもまだ置いてありますが、来年のを家族全員が良く見える場所にセット。 寄せ植えも、クリスマス仕様からお正月仕様に替えました。 さてタイトルの件。 まず来年のスリング講習会について。いつもであれ…
今週の特別販売でもどんどんお伝えしていたものの、作ってみたのは今夜が初めて こちらを用意するのに要した時間は、わずか5分ぐらい。 ジャガイモをよく洗って軽くラップで包んで電子レンジで700W3分。 うちのは日立の3点重心（ターンテーブルではない）タ…
先日こんがりパン工房さんに初めて入荷したレモンソルト、残りわずかとなっていますが、使い方が分からない～という声を複数お聞きしたので、こちらで少しだけご紹介しますね といっても私もまだ使い始めたばかりなので、これから色々とやってみたいと思って…
こんがりパン工房さんでの今月の特別販売、今週水曜日に終えたばかりですが、来月のも決まりましたのでお知らせです。 今日は風もほとんどなくて暖かいですが、12月に入ると寒さも増しそうなので、12月1週目の水曜日に開催します！ ------------------------…
こちらも無農薬ピクルスと同じ生産者さんによるもので、ただいま、こんがりパン工房さんの店頭にも並んでいます。今回、初入荷です 蓋を開けると、いつものことながら瓶すりきれ一杯に入っています♪ ハンガリーの蜂蜜と、日本のプロセスチーズの組み合わせ。…
毎回、直前のお知らせが多い（＝日程が確定するのが1～2週間前ということが多い）特別販売ですが、今回はかなり早目のお知らせです 写真は、こんがりパン工房さんに先週入荷したばかりのピクルスたち セロリ、みょうが、枝豆、紫キャベツ、ニンニクのたまり…
