こんがりパン工房
今朝はスリング講習会でしたが、朝5時ごろにホームベーカリーをセット。 早焼きモードで、朝7時過ぎに京野菜「万願寺唐辛子」と「抹茶クリーム」入りの食パンが焼けたので、すでに朝食を済ませていた長男とともに初めて食べてみました。 抹茶クリームは分散…
9月10日の『tsunagaru de ランチ会 in 八坂』で、初めてピクルスの販売もしたのですが、その中で一番人気だったのは、そのひとつ前の『tsunagaru de ランチ会 in 中しま』の前菜にも添えてもらった、枝豆のピクルスでした。 そして先日、こんがりパン工房さ…
昨日の午前中の激しい雨が嘘のように、今日はまた晴天。 といっても、朝から青い空が見えず、真っ白な空・・・ さて、こちらのパンは、あのtsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）のハバネロの醤油漬けを使った「夏野菜のハバネロカレーピザ」です。なん…
昨日は朝9時過ぎに、こんがりパン工房さんに自転車で行って来ました。 目的は、有機のマーガリン。先週、買いに行くと完売していてイオンタウンのスリング講習会の帰りにも立ち寄ると「夕方かなぁ～」とのことでしたので、入荷した翌朝にすぐに買いに行きま…
昨日は、「tsunagaru de ランチ会 第二弾」でした。 前回の倍ほどの人数のお申込みがあり、それでも臨月の妊婦さんが二人、小学生・幼稚園児を子育て中のママさんが半数近くおられたので、直前キャンセルもあるかも～と覚悟もしていましたが（私も含めて）、…
昨日は開店時間の11時半の「イタリアン酒場 ジョ・カーレ」さんに。その直後に、自転車で5分弱の所にある、こんがりパン工房さんに行きました 11時50分ごろがちょうどゴールデン・タイムだったのか、お客さんの出入りがあるものの、常に満員の状態。そして目…
昨日、およそ3週間ぶりにイタリアン酒場 ジョ・カーレさんに行って来ました。 もともとランチタイムが終わる頃に「tsunagaru de ランチ会」の打ち合わせに伺おうと思っていたところ、定休の友人夫婦を誘って、それから近いうちにまた話そう～と言っていた面…
先週金曜日は、光浦醸造さんで生麹などを購入→山口市のスーパー→なごみスタイルさんの後に、防府市の「こんがりパン工房」さんにも立ち寄りました。 目的は、チョコ×いちじくのパン。 これが、11時半ごろに焼き上がるようなので、ちょうど良いタイミング（正…
昨日からランチが始まったということで、一番乗りで、初めて「ジョ・カーレ」さんに行って来ました～ こちらのお店、以前の「イタリアン割烹 giocare （ジョカーレ）」とは別のシェフ＆スタッフ。そしてコンセプトも違っていて、いまのイタリアン酒場として…
直前ではございますが、来週4月4日（木）に急遽、スリング講習会を開催することになりました。 -------------------------------------------------------------------------------------- 4月4日（木） サンライフ 10:00～12:00 参加費1,000円 定員10組 ---…
先週ようやく、こんがりパン工房さんで入手しました、「有機のマーガリン」。 有機JASが認定した国内初の有機マーガリンで、素材に農薬や化学肥料などを使用しておらず、他の商品との製造ラインを分け、しっかりした品質管理を行って作られているものだそう…
きょう久しぶりに、こんがりパン工房さんに行って来ました。 そこで一番、気になったのが栗とホワイトチョコのパン（←正式名は少し違っていたような・・・）。 迷っている後方から入っていらした50代のサラリーマン風の男性が、迷わず1つ選ばれたので、残り…
昨夜もまた寝かしつけしながら子どもたちと一緒に爆睡。多分、濃い～梅酒が効いていたのかと。 昨日は朝9時過ぎに、久しぶりのこんがりパン工房さんに行って来ました。 30日のきのうも朝7時オープン。今年ラストの開店日でした 食パンの数が物凄かったです～…
昨夜もまた寝かしつけしながら子どもたちと一緒に爆睡。多分、濃い～梅酒が効いていたのかと。 昨日は朝9時過ぎに、久しぶりのこんがりパン工房さんに行って来ました。 30日のきのうも朝7時オープン。今年ラストの開店日でした 食パンの数が物凄かったです～…
昨夜もまた寝かしつけしながら子どもたちと一緒に爆睡。多分、濃い～梅酒が効いていたのかと。 昨日は朝9時過ぎに、久しぶりのこんがりパン工房さんに行って来ました。 30日のきのうも朝7時オープン。今年ラストの開店日でした 食パンの数が物凄かったです～…
今朝は、年に一度のピラティスに参加して来ました。家庭教育学級、去年は10月でしたが、今年は11月でした。 今日のレッスンで印象に残っていること。それは、足首は軟らかく～ 片足で立った時などにグラグラしてしまうのは、足首が微妙な揺れに応じてユラユ…
今朝は、年に一度のピラティスに参加して来ました。家庭教育学級、去年は10月でしたが、今年は11月でした。 今日のレッスンで印象に残っていること。それは、足首は軟らかく～ 片足で立った時などにグラグラしてしまうのは、足首が微妙な揺れに応じてユラユ…
今朝は、年に一度のピラティスに参加して来ました。家庭教育学級、去年は10月でしたが、今年は11月でした。 今日のレッスンで印象に残っていること。それは、足首は軟らかく～ 片足で立った時などにグラグラしてしまうのは、足首が微妙な揺れに応じてユラユ…
先日、友人がこんがりパン工房さんの今夏の新作パンと、同店で販売されている瀬戸内Jam's Garden （ジャムズガーデン）、それからオーストラリアの赤ワインを持って来てくれました。 早速、Fermier（フェルミエ）さんのカブラレスや、やまとさんの香りの高い…
先日、友人がこんがりパン工房さんの今夏の新作パンと、同店で販売されている瀬戸内Jam's Garden （ジャムズガーデン）、それからオーストラリアの赤ワインを持って来てくれました。 早速、Fermier（フェルミエ）さんのカブラレスや、やまとさんの香りの高い…
先日、友人がこんがりパン工房さんの今夏の新作パンと、同店で販売されている瀬戸内Jam's Garden （ジャムズガーデン）、それからオーストラリアの赤ワインを持って来てくれました。 早速、Fermier（フェルミエ）さんのカブラレスや、やまとさんの香りの高い…
昨日は午前中のうちに6軒ハシゴしたと書きましたが、よく考えたら、帰宅したのが14時過ぎでした。それから1人で昼食でしたので、こんがりパン工房さんに立ち寄ったのは、13時半を過ぎていたのではないでしょうか。 これまで何度かコメントを頂いている、ブロ…
昨日は午前中のうちに6軒ハシゴしたと書きましたが、よく考えたら、帰宅したのが14時過ぎでした。それから1人で昼食でしたので、こんがりパン工房さんに立ち寄ったのは、13時半を過ぎていたのではないでしょうか。 これまで何度かコメントを頂いている、ブロ…
昨日は午前中のうちに6軒ハシゴしたと書きましたが、よく考えたら、帰宅したのが14時過ぎでした。それから1人で昼食でしたので、こんがりパン工房さんに立ち寄ったのは、13時半を過ぎていたのではないでしょうか。 これまで何度かコメントを頂いている、ブロ…
実は、昨日もまた空間茶天の帰りにオレンジオーブンに立ち寄っていました。 これまで存在を知らなくて素通りしていたのが嘘のようです・・・それこそ看板が目に入っていながらも単なる風景と化してしまっていて文字を全く読んでいなかった自分に改めて驚いて…
先達てのランチ付き講習会でも話題になっていた「Orange Oven（オレンジオーブン）」。 家から徒歩10分弱のところにあるのに、オープンして1年半が経過しているというのに、これまで一度も行ったことがありませんでした。 昨日はランチを山口市で食べて、そ…
今年もまた気持ちの上では買う気マンマンだったはずなのですが、昨日の買い物が心を十分に満たしてくれていたのか、今年のフリマはそれほど欲しいと思うものもなく、息子とスタスタ2時間近く（彼も珍しく文句ひとつ言わないで）歩き回っていました。 お陰で…
