さくともの、のたりのたり日記

ベビースリングを広めるのが目的で始めたブログですが食べ歩きや雑貨屋めぐり~ウチ食・うち呑みなどの備忘録に移行中。

香草

パクチーの香りたっぷりビール

昨夜ようやく飲みました。といっても、どういったビールなのかは全く知らず、店頭で自分好みのカラーと柄の入ったビールがあると思って手に取りました。 飲んでから知りました。コリアンダー(パクチー)シードとオレンジピールが使われたベルギーの伝統的な…

パクチーペーストと生姜の醤油漬け

今年の「Decor in 空間茶天」に初めてやって来たピクルス、お野菜はご覧いただいた通りでしたが、もっとも質問が多かったのが、こちらの2つでした。 イベント直前に届いていたこともあり、味見をしたのはイベントの終わった今週になってからでした パクチー…

パクチーの発芽

今朝よくよく見ると、ベランダのプランターの中に、見慣れた葉の形がありました 香りはまだ然程ないのですが、間違いなくパクチー(香草)の発芽ではないかと。昨年たっぷりあったうちの種がひとつだけ落ちていたのかもしれません。これからの成長が楽しみで…

とう立ち(パクチー)

一昨日の強風というか、豪風の中、とうの立ったパクチー(香草、コリアンダー)を撮りました。 それから急ぎ、とう立ち部分の花などを取りました。家人が「咲いてるね」と喜んでいたので、これまでは切らずにおいていましたが、さすがに強風のために、花など…

とう立ち(パクチー)

一昨日の強風というか、豪風の中、とうの立ったパクチー(香草、コリアンダー)を撮りました。 それから急ぎ、とう立ち部分の花などを取りました。家人が「咲いてるね」と喜んでいたので、これまでは切らずにおいていましたが、さすがに強風のために、花など…

とう立ち(パクチー)

一昨日の強風というか、豪風の中、とうの立ったパクチー(香草、コリアンダー)を撮りました。 それから急ぎ、とう立ち部分の花などを取りました。家人が「咲いてるね」と喜んでいたので、これまでは切らずにおいていましたが、さすがに強風のために、花など…