パクチー
先日、友人から「たかはしよしこのエジプト塩」をもらいました。確か900円ぐらいだったなぁ~と淡い記憶はあったものの今はじめて検索してみたところ、税込880円でした。 友人宅で早速ふりかけて食べてみました。想像していた以上にクミンがたっぷり入ってい…
昨夜ようやく飲みました。といっても、どういったビールなのかは全く知らず、店頭で自分好みのカラーと柄の入ったビールがあると思って手に取りました。 飲んでから知りました。コリアンダー(パクチー)シードとオレンジピールが使われたベルギーの伝統的な…
今年の「Decor in 空間茶天」に初めてやって来たピクルス、お野菜はご覧いただいた通りでしたが、もっとも質問が多かったのが、こちらの2つでした。 イベント直前に届いていたこともあり、味見をしたのはイベントの終わった今週になってからでした パクチー…
今朝よくよく見ると、ベランダのプランターの中に、見慣れた葉の形がありました 香りはまだ然程ないのですが、間違いなくパクチー(香草)の発芽ではないかと。昨年たっぷりあったうちの種がひとつだけ落ちていたのかもしれません。これからの成長が楽しみで…
一昨日の強風というか、豪風の中、とうの立ったパクチー(香草、コリアンダー)を撮りました。 それから急ぎ、とう立ち部分の花などを取りました。家人が「咲いてるね」と喜んでいたので、これまでは切らずにおいていましたが、さすがに強風のために、花など…
一昨日の強風というか、豪風の中、とうの立ったパクチー(香草、コリアンダー)を撮りました。 それから急ぎ、とう立ち部分の花などを取りました。家人が「咲いてるね」と喜んでいたので、これまでは切らずにおいていましたが、さすがに強風のために、花など…
一昨日の強風というか、豪風の中、とうの立ったパクチー(香草、コリアンダー)を撮りました。 それから急ぎ、とう立ち部分の花などを取りました。家人が「咲いてるね」と喜んでいたので、これまでは切らずにおいていましたが、さすがに強風のために、花など…
ここ最近、長男のことを、意識的に名前で呼ぶようにしています。そして、そのことを昨夜もまた本人に聞いてみましたら、「お兄ちゃんと呼ばれるほうが好き」と言っていましたが、しばらくして「やっぱり名前で呼ばれたいかな~」とぼそりと言い直していまし…
今日は午後から富海に行ってきました。 目的は、ただひとつ!パクチー(香菜)の苗をもらうためでした。 ですが到着してみると、ゆったり流れる時空間にしばしまったりしてしまい、少しばかり長居してしまいました。 といっても30分ぐらいでしたが、もっと長…