昨日は、息子たちの春休み初日ということで、ほぼ自宅にいましたが、気が付けばブログアップを全くしていませんでした～ ときどきの外出は、前日に仕込んだ蒸し鶏をおすそ分けに行ったり増税前の買い出しでした 今回の蒸し鶏は、初めて十合炊きの炊飯器を使…

今年もそろそろ旬の時季が到来しているので、これまでの小いわしとトマトのオーブン焼き、こいわし明太子に続いて、今回はムニエルにしてみました。 いつもであれば、レタスなどの葉ものを下に敷くのですが、今回は、カリフラワー×有機カレースタータースパ…

少し前になるのですが、長男（6歳）と久しぶりに餃子を作りました。 tsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）の黒にんにく醤油で食べました。 初めてのポルトガルワインは、2007年に設立されたワイナリー「ルイス・ドゥアルテ・ヴィーニョス」の、「ラパリ…