さくともの、のたりのたり日記

ベビースリングを広めるのが目的で始めたブログですが食べ歩きや雑貨屋めぐり~ウチ食・うち呑みなどの備忘録に移行中。

葉々窯

2018年の 「Decor in まつずみ旅館」のお知らせ

早いもので、第6回目にあたる2017年度のデコアのお知らせです。 Decor(デコア)とは、雑貨の意味でも用いられますが、もとは「装飾品」の意。 日常に融けこむようなDecor(デコア)を、今年度は初めての「まつずみ旅館」さんの2階で開催。 JR 東新川駅から…

2年8ヶ月ぶりの、いのちのたび博物館

遅くなりましたが続きです 先日は、葉々窯(ようようがま)のかまびらきの後、資さんうどんで早目の昼食をとってから、2年8ヶ月ぶりの「いのちのたび博物館」に行きました。 そんなに前だったとは・・・ 自分のブログを探してみて初めて分かりました。 やっ…

佐藤崇(葉々窯)さんの器

こちらの佐藤 崇さんも角 俊弥さんと同じく1階の展示スペースにいらっしゃいます。 こちらの黒のプレート皿は昨年のデコアに初お目見えだった一枚です。 2,000円(税抜の販売価格)。こちらのお写真3点はいずれも佐藤さんからお借りして来ました。 定番のチ…

思いがけない快晴のtsunagaru-tsunagaru特別販売

昨日は前日までの予報が雨だったものの、当日の朝になると午後に時々~ぐらいになっていてラッキーでした☆ 思いのほかの快晴っぷりで、途中はジリジリ背中や首筋が暑いぐらいでした 今回も、こんがりパン工房さんが、tsunagaru-tsunagaru(ツナガル-ツナガル…

9月のtsunagaru-tsunagaruの特別販売日のお知らせ

今週木曜日、予報では雨も降るようですが防府のこんがりパン工房さんのデッキで、tsunagaru-tsunagaru(ツナガル-ツナガル)の特別販売をします。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 日時:9月17…

オータムセールの補足情報

一昨日きのうと、オーリィさんのクルンテープで開催された、最初で最後のオータムセール。 2日目は雨も降りましたが、開店前からもお待ちになっていた方々もあったようです。 こちらは、オータムセール2日目の様子です。こんがりパン工房さんのパンの販売も…

慌ただしい7月末日(2)

一昨夜アップした内容の続きです。 昨日お昼前に、息子たちを防府天満宮に迎えに行きました。 半数の方が午後からの写生大会にも参加されたようでしたが、息子たちは11時 解散組でした。 息子たちのいなかった一昨日の夕方は、久しぶりにゆったり静かな時間…

googooslingユーザーさん限定の第二弾アイシングクッキー教室

前回に引き続き、きのうはアイシングクッキー教室を、空間茶天さんで開催しました。 リピーターさんはゼロでしたが、前回と同じ内容ではなく、カエル、てるてる坊主、アンブレラ(傘)といった梅雨らしい新たな題材を山根先生がご用意くださいました。写真は…

沖縄原産ピーチパイン(ソフトタッチ)

先日はじめてスーパーで赤く熟したピーチパインを目にしたので買ってみました。 パイナップル好きの息子たちに、そもそものフルーツの形を見せて触って欲しいなぁ~という思いもあったのですが、案の定ふたりとも「何だか気持ち悪い~」と言って触りたがりま…

手作りパン工房 Jouet (ジュネ)

一昨日、パンを求めて下関に行って来ました。 半月ほど前に、ジュネのパンをプレゼントしてくれた友人に誘われて。 前回、友人がハード系のパンばかりたっぷりプレゼントしてくれたので、今回は写真の「ブルーチーズ×くるみ×はちみつ」パン以外すべて甘めの…

佐呂間湖の稚貝(2015)

気が付けば、毎年恒例になりつつある、北海道・佐呂間湖からの稚貝。 いつも「どうやって食べていたかな?」と記憶をたぐり寄せるより先に自分の過去ブログ(2014年、2013年)を確認。ガス台のガスオーブンに並べて一気に焼いています。茶色面を底に白を上に…

リセット

今年は・・・というよりもう少し早くから、「今年こそはリセットしたい」と思っていたことがありまして。 ただいま半分ぐらいリセットが進行中・・・そんな早いペースで完了に向かっているので、ちょいと調子に乗って、GWが始まるやいなや(家人の休みが5月2…

葉々窯の「かまびらき」

昨日、北九州の葉々窯(ようようがま)さんの7~8年ぶりの「かまびらき」に伺って来ました。 かまびらき2日目だったので、初日よりはゆったりしているとのことでしたが、雨のなか続々とお客さんが来られていました。今回は徒歩5分弱のところに臨時駐車場もあ…

雁木 純米大吟醸 鶺鴒(せきれい)

2日もアップが出来ずに過ぎてしまいました これまでほぼ決まった時間にアップできるよう努めて来ましたが、今年はやはり3日に一度ぐらいのペースがベストかもしれません(毎日のように読んで下さっている方には申し訳ございません)。 アップしたくて撮ったも…

4月のtsunagaru-tsunagaruの特別販売日のお知らせ

4月の特別販売を、来週木曜日、4月16日に、いつものこんがりパン工房さんでします。 明日から「寒の戻り」でまた冷たい風で入り込むとか。山口では大したことはないですが、東京では10度近く明日は下がり最高気温が12度のところもあるとありました。 予報に…

ホームランスター

昨日4日ぶりに野島合宿から帰宅した長男のリクエストによりメロンを家人が買って来ました。 前日までに私もアチコチを探して回りましたが、彼の第一希望の夕張メロンはカットですら見当たらず・・・こちらの白い小玉「ホームランメロン」のみがどちらのお店…

3月のtsunagaru-tsunagaruの特別販売日のお知らせ

3月の特別販売、2月のことをアップした時にお知らせしていたきりになっていましたが、明日、いつもの特別販売を防府市のこんがりパン工房さんでやります。 明日も寒そうですが、たくさん着こんで皆様のご来店を心よりお待ちしています~! -----------------…

4月のtsunagaru-tsunagaruの特別販売日のお知らせ

4月の特別販売を、来週木曜日、4月16日に、いつものこんがりパン工房さんでします。 明日から「寒の戻り」でまた冷たい風で入り込むとか。山口では大したことはないですが、東京では10度近く明日は下がり最高気温が12度のところもあるとありました。 予報に…

3月のtsunagaru-tsunagaruの特別販売日のお知らせ

3月の特別販売、2月のことをアップした時にお知らせしていたきりになっていましたが、明日、いつもの特別販売を防府市のこんがりパン工房さんでやります。 明日も寒そうですが、たくさん着こんで皆様のご来店を心よりお待ちしています~! -----------------…

タイ産タロイモチップス

オーリィさんとは昨年末も、タイから帰国された翌日にバッタリ出くわしたり年末にも何かとお目にかかっていましたが、今回は「近くまで来たので」と立ち寄って下さいました。 そして頂いたタイ土産の中で珍しいものが複数ありました。 その中で一番興味をも…

鍋島 純米吟醸

先週半ばに、家人の誕生日がありました。 今回は、葉々窯(ようようがま)の酒器を窯元で、そして佐賀の日本酒「鍋島」を北九州のタムラ本店さんで購入して寝かしておいたのをプレゼント 富久千代酒造さんの「鍋島」は、葉々窯の佐藤さんオススメで、写真の…

第9回 フィールドオブクラフト倉敷(1)

先週末、倉敷に初めて行きました。 目的は、葉々窯(ようようがま)の佐藤崇さんが初出展されている、「第9回 フィールドオブクラフト倉敷」でした。山口アーツ&クラフツと同じく2日間開催でしたが、初日だけ行くつもりでした。 ですが、あまりにも初日の余…

64日目のドリアンのパン2種

今年3月4日(火)に発送して頂いたパン、何とか2ヵ月もたせまして、連休明けの5月7日に完食。 というわけで、焼き上がりからカウントすると、64日目のパンを食べたわけです。いろいろと確認してみましたが、カビひとつ生えておらず、おまけに美味しいオリー…

鼓月の姫千寿せんべい

京都のお義兄さん夫婦から頂きました。 鼓月、すごく久々~っ!と思ったら、小さいサイズになってて、ビックリ しかもお味が「有機ほうじ茶」でしたので、いつものシュガークリームよりも格段に私好み サイズが小さいのも嬉しいところ。通常サイズ、いつも半…

2014年の「Decor in 空間茶天」初日

一昨日に無事に今年のデコアを終えました。 今回もまた初日の開場時から、デコアにとっては初めてのお客様が続々といらして下さいました。 左写真は、一番乗りでいらした、彫金やちりめん作家の露口さん。ピクルスを試食中のところをパチリ 右写真は、旧日下…

安旨ワイン(28)

今夜は久しぶりに赤ワインを開けて飲みました。ここしばらく家人がワインを含めてアルコールを控えていましたので、およそ2ヵ月ぶりでした。 といっても特別なワインではなく、パニサ・レアル・クリアンサ(2008年)という手頃なスペインワイン。 こちらは定…

自宅ランチ&打ち合わせ

今週、年に一度の料理教室の打ち合わせに、講師をして下さるマクロビ~皆(na)の平中千恵美さんに来て頂きました。 平中さんとは、3年前からやっているgoogoosling限定料理教室の、野村先生のアシスタントとしてご参加くださって以来のお付き合いで、年に数…

ピクルス液の三次利用 !?

ピクルスの二次利用をしてみられた方から、「さすがにまた漬け込むことはしないですよね~?でもやっぱりまだ捨てられなくて・・・」と声を掛けられました。 私も、「にんにくのピクルス」に関しては特に捨てられないなぁ~と、ちょうど思っていたところです…

佐藤崇 陶展 ‐葉々窯‐

今朝は友人と9時前から高速で一路、北九州市門司に行って来ました。 目的は、葉々窯(ようようがま)の佐藤崇さんの個展。きょうが初日。 初めての門司駅周辺。駐車場も道順も少し心配でしたが、予定通り10時ごろに到着。 佐藤さんとは昨年の「山口アーツ&…

コーヒー渋の取り方

昨年、市内の雑貨屋さん(ただいま休業中)で購入した葉々窯(ようようがま)さんのコーヒーカップ、どういうわけか何度も使ってではなく初めて入れてみた時にスグに出来てしまったコーヒー跡。 長時間、放置していたわけでもないのに付いてしまい、友人に聞…