先程のブログに引き続き、tsunagaru-tsunagaru （ツナガル‐ツナガル）関連です。 長かった夏が終わり（10月まで最高気温が25度のこともあり、今年はこれまでになく長かったですね～）、それと同じ頃に、こんがりパン工房さんの店頭から「夏野菜のハバネロ カ…

昨日はじめて飲んでみました、tsunagaru-tsunagaruの有機ジンジャー紅茶。 ジンジャー（生姜）好きというわけでもないですが寒さを感じるようになると摂る機会が増えて来ます。 こちらのラベルも線描画家・田村覚志さんのイラスト（紅茶の種類によってウサギ…

昨日は、アサイチで葉々窯（ようようがま）さんの個展に行き、それから福岡市内に行けば、「shimaceramica（シマセラミカ）×tsumugi」もありましたが、13時には福岡を出なければならなかったので、門司駅から車で5分弱のところにある「京寿司 門司店」さんに…

今朝は友人と9時前から高速で一路、北九州市門司に行って来ました。 目的は、葉々窯（ようようがま）の佐藤崇さんの個展。きょうが初日。 初めての門司駅周辺。駐車場も道順も少し心配でしたが、予定通り10時ごろに到着。 佐藤さんとは昨年の「山口アーツ＆…

しっとり茹で鶏の作り方を知ったのは、たまたまTV番組。 元モーニング娘。の保田圭さんの旦那様、イタリア料理研究家・小崎陽一さんが、おすすめの朝食のひとつでご紹介されていました。 作り方はいたって簡単。お湯をしっかり沸騰させて、皮をとった鶏肉（…

美味しいピクルス、どんどん消費しているのですが、同時にピクルス液も徐々に増えて行っているわけで、晩夏よりちょこちょこ二次利用をしています。 写真は、左が人参・キュウリ・ごぼうの入っていたピクルス液に、なすを入れたところ。 右は、にんにくのピ…

先日はじめて、デラシネ創芸の松本行男さんのご自宅兼工房を訪ねました。 こちらの写真はいずれも昼食後に撮りました。庭には大量の盆栽がズラリと並べられていました。 この日は、もと料理人の松本さんによる手料理を頂きました。 前菜、向付、旬肴、強肴、…

今朝ほどアップしたhanon（ハノン）に行く前に立ち寄ったパン屋さんです。 これまでも二度ほど訪ねたことがありましたが、いずれもお休みでした（定休は水曜日+臨時休業もあるようです）。ただ、手土産にたっぷり頂いたことはあったので、味だけは先に知って…

先月末に、初めて山口市にあるhanon（ハノン）さんに下見に行って来ました。 今月15日（金）に初めてベビースリング講習会を開催するので、そのための訪問でした。 それまで電話とメールでやりとりさせて頂いていた東さんと、代表の三吉さんにも初めてご挨拶…

初めてのコーヒー教室を先月二度ほど（10月9日、10月18日）、花あそびの佐々木さんをお招きして開催したところ、11月に入荷する世界で一番美味しいコーヒーも飲んでみたいなどの要望がありましたので、今月中旬に、続編のごとく「利きコーヒー教室」を開催す…

昨日、CAPIME coffee （カピンコーヒー） “龜” さんで、初めて「猿山修デザイン洋食器」やランプシェードなどを拝見しました。 その中でも一番に一目惚れしたのが、こちらのデミタスカップ&ソーサー（セット販売ではありません）。 帰宅後すぐに洗って、さっ…

先日、KO SILVER（ケイオーシルバー）の佐伯さんから教えてもらって、初めて行って来ました。 10月4日にオープンしたばかりのお店だそうで。11月4日からは夜の営業も始まるそうです。 山口井筒屋の向かいにあります。もとあったお店も、鉄板焼きだったそうで…

今日は午後1時から山口市内にある、CAPIME coffee （カピンコーヒー） “龜” で開催されている、「猿山修 展」に行って来ました。 たまたま一番乗り～ というわけで、ゆったり庭を歩いて入口へ。 しかも、おおよそ1時間ぐらいは友人と私だけだったので、贅沢…

先日はじめて、山口県立大学の近くにある「涼の郷（すずみのさと）」に行って来ました。 たくさん買うつもりもなかったのですが、いずれも150円（ひとつだけ180円）だったので、気になるものを順番に注文していくと、気が付けば一箱分8個も買っていました 箱…

先週、雨の日に鹿野まで行って来ました。 以前にも二度ほど行ったことがありますが、先月末は台風直後ということで臨時休業でした。 この日も冷たい雨が降りしきっていましたが、店内は程なくして満席になりました。 この日はじめて店内で頂きました（前回は…

先達ての「ピクルス活用料理（2）」の最下段の写真にもアップしましたが、有機サングリアを作った後のスパイスやフルーツを牛肉と一緒に煮込んで作ったのが、こちら。 先日の写真とは違う盛り付けで、完熟キウイフルーツも添えてみました。 作り方は簡単で、…

まだ10月ですが、今年は例年より1ヶ月ぐらい前倒しで進行中です。イベントのフライヤーは11月初旬には印刷＆配布をスタートする予定です。 Decor（デコア）とは、雑貨の意味でも用いられますが、もとは「装飾品」の意。 日常に融けこむようなDecor（デコア）…

ためこんだ写真、すでに100枚近くになってしまっています・・・なので、補足よりもまずは、それら写真を整理しながらアップしていきたいところなのですが、急ぎお知らせしたいことがあったので、こちらのタイトルです。 まずは来月のスリング講習会について…

昨日は一日の1/3 ぐらいパソコンの前にいたものの、すっかりブログアップしそびれました。ですが、ようやく困っていたことが一つ解決できたのでスッキリした朝と迎えております 原因は、「iCloud ントロールパネル 3.0」をインストールしていなかったから。…

お待たせしました！・・・と書いてみましたが、初めてこちらをご覧くださった方も多いと思いますので、これまでの様子は、下記の各リンク先をご参照のうえ読み進んでいただけると嬉しいです♪ 初回・・・「空間茶天」さんにて 第二弾・・・「ジョ・カーレ」さ…

先日、JAで見つけました。8つぐらい入って100円でした。もちろん、地元産。 「煮びたし最適」と書いてありましたが、新鮮野菜はシンプルにオーブントースターで焼くのが一番かと。そういう食べ方が増えたのは「tsunagaru-tsunagaru」のべじドレに出逢ってか…

昨日のブログ「秋の長寿寺 くるくる市」の続きです。 山口市商店街を出て、それから同じ山口市内にある「なごみスタイル」さんへ。 10月17日（木）～28日（月）まで開催中の、染織作家・椿 文香さん（神奈川県在住）とアクセサリー作家・中川久美子さん（東…

昨日は初めて、山口市の長寿寺で開催されている「くるくる市」に行って来ました。 といっても唐突に思い付いて出かけたので、イベント会場に到着するまでにグルグルとまでは行きませんでしたが、かなり遠回りしてしまいました そのお陰で、往路では、出勤中…

いまだ先週末のことをアップしていないのですが、こちらのバウムクーヘン、帰りの加西サービスエリア下り線 ショッピングコーナーで見つけました。特に渡す予定もありませんでしたが、賞味期限が1ヶ月ちょっと先だったので見た目にも惹かれて購入（1,575円）…

昨年の防府フリマには、仮面ライダーウィザードが登場していましたが、今年も戦隊ものではなく、これまた仮面ライダー鎧武（ガイム）がやって来ました。しかもテレビ初登場より一日早いのに、バロンまで参戦していて、次男は大喜びでした。今年も4歳半でした…

もう日付が変わってしまったので、一昨日のこととなってしまいますが、今年から永源山（えいげんざん）公園で今年はじめて開催された屋外イベント「秋空百貨店」に行って来ました。 本当は、朝9時から伺いたかったのですが、前週、京丹後までの長距離移動を…

先日、花あそびの佐々木さんからご案内があった上演会＆講演会、ルルサス防府2階で開催されるようなので、お知らせします。 映画「SWITCH（スウィッチ）」は、人間の無限の可能性を追い続ける科学者・村上和雄 博士（筑波大学 名誉教授）の研究の軌跡、それ…

昨晩のうちにアップする予定が、途中まで書いて寝てしまいました～申し訳ございません。 一昨日は机などを2階へ上下して全速力で自転車で帰宅。そして昨日は周南市と防府市をハシゴしつつ、歩き回りました。先週に引き続き、ちょっと無理をしたかもしれませ…

昨日は朝10時半から珈琲教室があったのですが（そのことも早くアップしたいのですが夜中になりそうです）、それより2時間前に、こんがりパン工房さんとピクルスなどについてやりとりをしていました。 というのも前日の夕方に、ピクルスの新作が届いたところ…

今週、筆あそび教室の2回目がありました。 今回は筆ペンと毛筆の違いも含めて、まずは筆ペンで書いてみましょう～ということで始まりましたが、書き順や字の中心、線のバランスについて話があった後は、ひたすら筆ペンを使った2時間となりました。 字がキレ…