今朝は友人と9時前から高速で一路、北九州市門司に行って来ました。 目的は、葉々窯(ようようがま)の佐藤崇さんの個展。きょうが初日。 初めての門司駅周辺。駐車場も道順も少し心配でしたが、予定通り10時ごろに到着。 佐藤さんとは昨年の「山口アーツ&…
しっとり茹で鶏の作り方を知ったのは、たまたまTV番組。 元モーニング娘。の保田圭さんの旦那様、イタリア料理研究家・小崎陽一さんが、おすすめの朝食のひとつでご紹介されていました。 作り方はいたって簡単。お湯をしっかり沸騰させて、皮をとった鶏肉(…
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