さくともの、のたりのたり日記

ベビースリングを広めるのが目的で始めたブログですが食べ歩きや雑貨屋めぐり~ウチ食・うち呑みなどの備忘録に移行中。

KOUNO TOUKITEN

再び、獺祭 槽場(ふなば)汲み 純米大吟醸 磨き三割九分

すっかり記憶から抜け落ちていたのですが、どうやら私は今年3月にも、こちらの「獺祭 槽場(ふなば)汲み 純米大吟醸 磨き三割九分」を呑んでいるようで・・・タイトルを途中まで書いてて自動生成されたので「アレ!?」と気が付きました。 なので、タイトルを…

初秋のうたちゃんの店スタジオT's

昨日の続きです。ペイザージュさん、ラルゴさんに続いて伺ったのは、うたちゃんの店でした~♪ 黒木郁朝(いくとも)さんの木版画が玄関口に飾られていました。 いずれも花瓶に描かれている絵もキュートでした。初めて拝見したので帰宅後に検索してみましたら…

1ヶ月半も未開封のままのパンデピス

今年7月15日の広島のブーランジェリー・ドリアンさんから届いたパンたちの中に、今回もパンデピスがありました。 2つのうちに1つは赤ワイン好きの友人にプレゼント。そしてもうひとつは全く開封せずに、今週はじめまで置いていました。 9月1日に初めて開封&…

リセット

今年は・・・というよりもう少し早くから、「今年こそはリセットしたい」と思っていたことがありまして。 ただいま半分ぐらいリセットが進行中・・・そんな早いペースで完了に向かっているので、ちょいと調子に乗って、GWが始まるやいなや(家人の休みが5月2…

「ソウゾウしてみるという事」と「よ は く」

昨日、個展2日目が開催中の山口井筒屋さんに行って来ました。 そういえば山口井筒屋さんの5階のギャラリースペースは初めてでした。 (宇部の井筒屋には、村上真実さんの個展のときに伺ったことがありました。) 線描画家・田村覚志さんの山口井筒屋さんでの…

田村覚志 ツナガル展(2015)のお客様

本日19時に、無事にデコア初めての個展企画が終了しました。 平日休日ともに沢山の方にご来場いただきました。私自身、初めての方、久しぶりの方とのおしゃべりも十分に楽しませていただくなど、とても有り難いひとときでした。 貴重な機会をくださった線描…

2014年12月のケーキ&プレゼント

昨日は喉が痛い~と思いながら、うっかり早々に寝てしまいました アップしたいことがテンコ盛りなのにもう今年中にアップ出来ないかも~と焦っています。ですが私にとって大事な備忘録からアップしておこうかと。 まず、今年のクリスマスに私が家人に贈った…

ロマネスコ × 燻製ハバネロ、レモンソルト、燻製胡麻など

先月末のブログに、カリフラワーは生でも食べられる~ということを書いたところですが、こちらのロマネスコも同じく生でもOKらしいです。というわけで、tsunagaru-tsunagaruの燻製ハバネロ、燻製胡麻、レモンソルト、パクチーペースト、ピクルスで食べてみま…

暮らしの雑貨 máni(マーニ)

先週はじめて「暮らしの雑貨 máni(マーニ)」さんに伺いました。 今年2月にオープンしたそうで。駐車場は、お店の横に3台分ありました(5,20,21番)。 左上写真の木は、鍋敷き。3本を組み合わせて使うのだとか。 右下写真は、広島の佐々木しずさんによる…

山田屋まんじゅう

愛媛県松山市の「山田屋まんじゅう」を初めて頂きました。 昨年10月20日に間質性肺炎のために亡くなられたコラムニスト・天野祐吉さんの言葉も寄せられていて感激 19歳の頃から天野祐吉さんのコラムは大好きで、たまたまご本人にもお目にかかったこともあり…

Mont fruit rouge (モン フリュイ ルージュ)

先日、友人が東京土産に、モンサンクレールの焼き菓子セットを買って来てくれました。 なかでも気に入ったのが、こちらの Mont fruit rouge (モン フリュイ ルージュ)でした。 フリーズドライのフランボワーズを使ったメレンゲ菓子だそうで。2個セットで入…

8cafeのモーニング

今週月曜日、およそ1年ぶりに「8cafe(ハチカフェ)」さんに伺いました。 そうです、柳井ゆきの始まりは、8cafeさんでした♪ 中央写真にある木のプレートはケーキサイズ。オシャレで分かりやすいね~と友人と話しました。 右写真は、KOUNO TOUKITENさんがつ…

棚田茶寮(デラシネ創芸)

先日はじめて、デラシネ創芸の松本行男さんのご自宅兼工房を訪ねました。 こちらの写真はいずれも昼食後に撮りました。庭には大量の盆栽がズラリと並べられていました。 この日は、もと料理人の松本さんによる手料理を頂きました。 前菜、向付、旬肴、強肴、…

温鱧 × 京野菜ケチャップ四種

昨日は思いがけず、処理済みの新鮮な鱧が手に入ったので、温鱧にしてみました。 三段重ねは、およそ1年半前に購入したKOUNO TOUKITEN (コウノトウキテン)さんの器。 いつもであれば、酢味噌や梅肉なのですが、今回は、先日のランチ会でも初めて登場しまし…

燻製ハバネロ on カレーライス

今週はじめの予報では、灼熱な日々は昨日までとなっていましたが、昨夕の予報では本日まで暑くなると、真っ赤な太陽マークが表示されていました。ですが、いま予報を見ると、真っ赤な太陽マークから通常のオレンジがかった太陽マークに替わっていました。 確…

KOUNO TOUKI TEN (tazz. / タズ)

昨日は、KOUNO TOUKITEN(高野友美)さんの初めての在廊日ということで、雨の中、萩まで行って来ました。高野さん、tazz.(タズ)では初めての個展。 工房名とは少し違っていて、「TEN」の前にスペースありです~なので、タイトルは間違いではありません こ…

3月イベントのフライヤーの補足

3月イベント「Decor in 空間茶天」のお弁当の事前予約をスタートして5日が過ぎました。 前回に比べて早い出足で、7個のご予約が入りました(前回時は、1個ぐらいだったかと)。 年が明けてから本格的にお申込みが増えるかなと思っていますが、今回は2日間で…

3月イベントのフライヤーの補足

3月イベント「Decor in 空間茶天」のお弁当の事前予約をスタートして5日が過ぎました。 前回に比べて早い出足で、7個のご予約が入りました(前回時は、1個ぐらいだったかと)。 年が明けてから本格的にお申込みが増えるかなと思っていますが、今回は2日間で…

3月イベントのフライヤーの補足

3月イベント「Decor in 空間茶天」のお弁当の事前予約をスタートして5日が過ぎました。 前回に比べて早い出足で、7個のご予約が入りました(前回時は、1個ぐらいだったかと)。 年が明けてから本格的にお申込みが増えるかなと思っていますが、今回は2日間で…

高野友美 陶展(なごみスタイル)

昨日の午後の雨上がりに、久しぶりに、山口市のなごみスタイルさんに行って来ました なごみスタイルさんの夏休み明け第一弾は、先週金曜日から始まっている、高野友美(KOUNO TOUKITEN)陶展。 先週たまたまNHK「美の壺」のアンコール編でごはん茶碗を観たの…

高野友美 陶展(なごみスタイル)

昨日の午後の雨上がりに、久しぶりに、山口市のなごみスタイルさんに行って来ました なごみスタイルさんの夏休み明け第一弾は、先週金曜日から始まっている、高野友美(KOUNO TOUKITEN)陶展。 先週たまたまNHK「美の壺」のアンコール編でごはん茶碗を観たの…

高野友美 陶展(なごみスタイル)

昨日の午後の雨上がりに、久しぶりに、山口市のなごみスタイルさんに行って来ました なごみスタイルさんの夏休み明け第一弾は、先週金曜日から始まっている、高野友美(KOUNO TOUKITEN)陶展。 先週たまたまNHK「美の壺」のアンコール編でごはん茶碗を観たの…

Agustinos(アグスティノス)チリワイン

先日、友人から、高松みやげにもらいました。よってお値段は分からないのですが、「安かったけど、美味しいのよー」という言葉通り、久しぶりにバランスのとれた美味しいワインでした こちらのグラスは、16年前に福岡のコンランショップで購入(当時、東京に…

Agustinos(アグスティノス)チリワイン

先日、友人から、高松みやげにもらいました。よってお値段は分からないのですが、「安かったけど、美味しいのよー」という言葉通り、久しぶりにバランスのとれた美味しいワインでした こちらのグラスは、16年前に福岡のコンランショップで購入(当時、東京に…

Agustinos(アグスティノス)チリワイン

先日、友人から、高松みやげにもらいました。よってお値段は分からないのですが、「安かったけど、美味しいのよー」という言葉通り、久しぶりにバランスのとれた美味しいワインでした こちらのグラスは、16年前に福岡のコンランショップで購入(当時、東京に…

志田英男 作陶展(花もよう)

今日は、もっくの森でのスリング講習会の後に、お昼もとらずに通り道にある「陶ギャラリー 花もよう」さんに立ち寄りました。 2月12日(木)~2月5日(日)まで、日本工芸会正会員の志田秀男(北九州市「平尾台 英窯」)さんの作品展が開催中でした。ギャラリ…

志田英男 作陶展(花もよう)

今日は、もっくの森でのスリング講習会の後に、お昼もとらずに通り道にある「陶ギャラリー 花もよう」さんに立ち寄りました。 2月12日(木)~2月5日(日)まで、日本工芸会正会員の志田秀男(北九州市「平尾台 英窯」)さんの作品展が開催中でした。ギャラリ…

志田英男 作陶展(花もよう)

今日は、もっくの森でのスリング講習会の後に、お昼もとらずに通り道にある「陶ギャラリー 花もよう」さんに立ち寄りました。 2月12日(木)~2月5日(日)まで、日本工芸会正会員の志田秀男(北九州市「平尾台 英窯」)さんの作品展が開催中でした。ギャラリ…