今日から6月！そして今日は月曜日。 なのに、こんがりパン工房さんにアサイチで連絡して行こうとしていた私です・・・そうです、第一月曜日も定休です。毎週火曜日だけだと、ついつい思い違いをしてしまいます そういうわけで、防府の「こんがりパン工房」さ…

昨夕ようやく到着しました 明日までオープンしているご自宅ショップ「Kurungthep（クルンテープ）」に、ピクルスが初登場～！ いつもは、防府市のこんがりパン工房さんと周南市のマーニさんで販売されているピクルスです。 久々にレモンソルトやイチジクの蜂…

4月の特別販売を、来週木曜日、4月16日に、いつものこんがりパン工房さんでします。 明日から「寒の戻り」でまた冷たい風で入り込むとか。山口では大したことはないですが、東京では10度近く明日は下がり最高気温が12度のところもあるとありました。 予報に…

4月の特別販売を、来週木曜日、4月16日に、いつものこんがりパン工房さんでします。 明日から「寒の戻り」でまた冷たい風で入り込むとか。山口では大したことはないですが、東京では10度近く明日は下がり最高気温が12度のところもあるとありました。 予報に…

美味しいピクルス、どんどん消費しているのですが、同時にピクルス液も徐々に増えて行っているわけで、晩夏よりちょこちょこ二次利用をしています。 写真は、左が人参・キュウリ・ごぼうの入っていたピクルス液に、なすを入れたところ。 右は、にんにくのピ…

昨夜、「tsunagaru de ランチ会 第四弾」のお知らせをしたところですが、ただいま私も含めて7名（残席５つ）となっています。 そのランチ会のときに初めてご紹介するtsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）の新商品が、こちらの信州青木村産「ヤーコン」…