CornersTone BOULANGERIE (コーナーストーン)
今朝ほどアップしたhanon(ハノン)に行く前に立ち寄ったパン屋さんです。
これまでも二度ほど訪ねたことがありましたが、いずれもお休みでした(定休は水曜日+臨時休業もあるようです)。ただ、手土産にたっぷり頂いたことはあったので、味だけは先に知っていました。
なので、この日もオープン時間10時ジャストに入店すると(それまではロールカーテンが下りていて中は全く見えず。今回もまた空振りだったらどうしよう~と不安に思いながら待ちました)、迷わず沢山のパンを買いました。
手前は左より、イチジクとはったい粉のスコーン(105円)、ムースリーヌ(535円)の半分サイズ。
ムースリーヌとは、ブリオッシュを型に入れて焼いたフワフワのパンでして、同店のブリオッシュとは食べ比べていませんが、他店のブリオッシュに比べてかなり美味しかったです
特に周りが好みでした。
ハード系のパンは午後2時ごろに焼き上がるようでしたが、棚にありましたのでそちらを購入。
次回は、スリング講習会が終わってから立ち寄るので、クロワッサンなども買えるかなぁ~!?
以前までは7時オープンだったらしいのですが、今は10時オープン。
スリング講習会が終わる頃までムースリーヌが残っていると良いなぁと。息子たちからはメレンゲのクッキーをリクエストされたので、これまた買って帰ろうと思っています
場所は、ハノンさんから車で5分弱。9号バイパスから少し入った場所にあります。
バイパスを走っていて見える目印の看板は、次回、撮れたら、こちらに追加しますが、店舗付近には目立った看板はありません。店名の入ったプレートが入口にあるだけ。とーってもシンプルでした
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