今年も、父の誕生日（＝両親の結婚誕生日）の頃に北海道の漁師さんから届きました。 佐呂間（さろま）湖の幸に感謝しながら実家にもすぐに届けて、実家でも周りに配ったようでした。 初夏の稚貝も美味しいですが、こちらの帆立は大きさ、美味しさともにビッ…

六花亭といえば、まずはバターサンドなので、そちらも必ず買うのですが、先日はじめてストロベリーチョコのグリーン帯（ミルク）を見つけたので買ってみました。 通常は赤帯で、ホワイトチョコなのですが、こちらはミルクチョコがコーティングしてありました…

気が付けば、毎年恒例になりつつある、北海道・佐呂間湖からの稚貝。 いつも「どうやって食べていたかな？」と記憶をたぐり寄せるより先に自分の過去ブログ（2014年、2013年）を確認。ガス台のガスオーブンに並べて一気に焼いています。茶色面を底に白を上に…

先日いただいた「北海道限定 じゃがいもコロコロ 塩味」を昨日ようやく開封。 「ホリのじゃがいもおかき」と商品目の下にわざわざ書いてあったので、そんなに有名なのかな、ホリ（HORI）という会社？と調べてみたら、知っている商品に、「とうきびチョコ」が…

先日、友人から、世界最高級ヨーグルト、北海道の「クレマドール」のことを教えてもらい、それを友人が再現してみたということで、食べさせてもらいました。 そして昨日、教えてもらったレシピで早速、わが家でも作ってみました。 左側が、半日かけて、きっ…

先日、友人から、世界最高級ヨーグルト、北海道の「クレマドール」のことを教えてもらい、それを友人が再現してみたということで、食べさせてもらいました。 そして昨日、教えてもらったレシピで早速、わが家でも作ってみました。 左側が、半日かけて、きっ…

先日、友人から、世界最高級ヨーグルト、北海道の「クレマドール」のことを教えてもらい、それを友人が再現してみたということで、食べさせてもらいました。 そして昨日、教えてもらったレシピで早速、わが家でも作ってみました。 左側が、半日かけて、きっ…