さくともの、のたりのたり日記

ベビースリングを広めるのが目的で始めたブログですが食べ歩きや雑貨屋めぐり~ウチ食・うち呑みなどの備忘録に移行中。

ヤング帆立

佐呂間湖の稚貝(2015)

気が付けば、毎年恒例になりつつある、北海道・佐呂間湖からの稚貝。 いつも「どうやって食べていたかな?」と記憶をたぐり寄せるより先に自分の過去ブログ(2014年、2013年)を確認。ガス台のガスオーブンに並べて一気に焼いています。茶色面を底に白を上に…