さくともの、のたりのたり日記

ベビースリングを広めるのが目的で始めたブログですが食べ歩きや雑貨屋めぐり~ウチ食・うち呑みなどの備忘録に移行中。

獺祭

再び、獺祭 槽場(ふなば)汲み 純米大吟醸 磨き三割九分

すっかり記憶から抜け落ちていたのですが、どうやら私は今年3月にも、こちらの「獺祭 槽場(ふなば)汲み 純米大吟醸 磨き三割九分」を呑んでいるようで・・・タイトルを途中まで書いてて自動生成されたので「アレ!?」と気が付きました。 なので、タイトルを…

熨斗書きと書き順など

今月の筆あそび教室は初めての月曜日開催でした。 そのときに、うめてらすにはまだ雛壇が美しく飾られていたので、パチリ。 こちらは山本寛斎さんのデザインだそうで・・・いま「花燃ゆ」で松陰先生を演じていらっしゃる伊勢谷友介さんと異母兄弟の寛斎さん…

獺祭 槽場(ふなば)汲み 純米大吟醸 磨き三割九分

獺祭を久しぶりに飲みました。 どちらかというと甘口で飲みやすい水のごとし味わいでクイクイ飲んでしまうので何だか遠ざかっていましたが、今日は家人が珍しく早く帰って来まして、一緒に飲もう~と言ってくれたので、私もいただくことに。 3月8日に酒屋さ…

筋子からイクラの醤油漬け作り

先週、Facebookで美しいイクラの醤油漬けをアップしていたのに刺激を受けて、筋子を購入。 初めて購入したので、これが安いのか高いのかも分からず・・・ 筋子そのものが高級な食材かもしれませんが、イクラの醤油漬けを買うよりはお安いかも!? さて作り方、…