スイス土産に、チョコレートとHARIBO（ハリボー）をもらいました。 といっても今回は「ゴールドベア」ばかりでなく、初めての「カラーラド・ミックス」というリコリス菓子たっぷりの一袋。息子たちはコウモリやカエルなどの初めての形に大喜びでしたが、実際…

今年7月15日の広島のブーランジェリー・ドリアンさんから届いたパンたちの中に、今回もパンデピスがありました。 2つのうちに1つは赤ワイン好きの友人にプレゼント。そしてもうひとつは全く開封せずに、今週はじめまで置いていました。 9月1日に初めて開封＆…

いよいよ大晦日。 ですが今回は年賀状の準備もないこともあり、いつもより気持ち、ゆったりしています あと先週半ばに到着したドリアンさんのパンがたっぷりあるので、嬉しい年末です。 12月3日に到着したパンの中にあったパンデピスは通常タイプのみでした…

12月3日に、広島のブーランジェリー・ドリアンさんのパンをたっぷり受け取りました。 いつ以来の注文だったのかなと思って検索してみましたら、今年5月21日に到着のブログを見つけたので、半年ちょっとぶり。その前は、広島に買いに行った今年1月11日でした…

今月のお菓子教室は、私が以前よりリクエストしていたパン・デピスでした。 まずはオレンジやレモンの皮、しょうがをすりおろすところから。 オレンジはOPPなどの農薬がかかっているので粗塩でゴリゴリしてから洗い流してからすりおろしました。レモンは先生…

ドリアンさんのパン、焼き上がり3日目に、たまたま友人宅で昼食を食べることになり、グッドタイミング～ということでパン3種とパンデピス、ふかひれスープを持参。 tsunagaru-tsunagaruの燻製オリーブオイルと椿オイル、それからアルベキーナのオリーブオイ…

昨日、広島から届きました。今回も友人と一緒に注文したので、たっぷり ヨーロッパから戻って来られてから3度目の購入。 およそ2ヵ月ごとに我が家にやって来ています。 前回注文時（3月初旬）直後に発売されたパンデピス、今回はじめてやって来てくれました…

早いもので、広島に「ブーランジェリ・ドリアン」さんのパンを買いに行ってから早一週間。 そして、ドリアンさんの隣で販売されていた「禅ぱん」さんで買って来た「パンデピス」を昨日ついに食べ終えてしまいました～ 買う時には、初めて聞く名前で予定にな…