今年もやります、「tsunagaru de 試食会」 まず第一弾は、防府市のウミネコ酒店さんの奥のワインセラーで。 そして第二弾は、周南市のmani （マーニ）さんで開催します。 そこで、今年は初めて、青森「白雲」さんのヌーヴォーフルーツ（リンゴジュース）をそ…

今ようやく録画しておいた「オリエント急行殺人事件」を見終えました。 二夜連続で、アガサ・クリスティー原作の脚本が三谷幸喜のドラマ。 下関駅がわざわざ映画セットに造られたこと以外は何も知らないままつけたので、豪華キャストにも驚きましたが、特に…

先月末のブログに、カリフラワーは生でも食べられる～ということを書いたところですが、こちらのロマネスコも同じく生でもOKらしいです。というわけで、tsunagaru-tsunagaruの燻製ハバネロ、燻製胡麻、レモンソルト、パクチーペースト、ピクルスで食べてみま…

今月のお菓子教室で作って持ち帰って来た「ラム～ボール」と「チョコチーズバー」を、数日前のおやつで初めて食べてみました。バレンタインデーまで冷蔵しておいても良かったんですけどね～ チョコチーズバーは切れ端を少しお味見していましたが、持ち帰った…