じゃがいも
2016年度、第5回目にあたるデコアのお知らせです。 Decor（デコア）とは、雑貨の意味でも用いられますが、もとは「装飾品」の意。 日常に融けこむようなDecor（デコア）が、今年は工房 愚（ぐ～）で開催します。 JR 宇部新川駅から徒歩5分弱のところにありま…
2016年度、第5回目にあたるデコアのお知らせです。 ▼▼▼下記URLに内容が変更となりました。日程や時間の変更はありません（平成26年11月）。 http://onukiya.soreccha.jp/e394268.html Decor（デコア）とは、雑貨の意味でも用いられますが、もとは「装飾品」…
きのう久しぶりにカラシを用いてみましたが、うーーん、素材のお味もしっかり残しつつ刺激が欲しいと思ったら、ここはやっぱりtsunagar-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）の燻製ハバネロに限るかなと再確認しています。 またジャガイモのおでんも昨年あたりか…
先週もまた宇部に行きました。といってもいつものように友人と一緒ではなく独り電車で～ 目的は、週はじめに終わった曽田 耕さんの個展の余韻を求めて、「工房 愚（goo）」さん。 私が気になっていたバッグ、他の方々もご要望もあったこともありまだ少し置い…
今週火曜日から、宇部の「工房 愚（goo）」さんで始まった「100 bags + 絵 曽田 耕 展」に行って来ました。 今日からは、俵山温泉の「ロバの本屋」さんで始まります「100 ガマグチ + 絵 曽田 耕 展」 11時オープンなので、それに合わせて個展初日のアサイチ…
先週ようやくZWILLING J.A. HENCKELS（ツヴィリング J.A. ヘンケルス）製 グリルパンを買いました。といっても、定価14,796円ではなく特別価格4,800円（税込）で。 そうです、ゆめタウンのシールを集めてみました。 ただ集めてみたものの何が欲しいわけでも…
きょうの昼間の予報では、明日10時ごろまでに雨が上がるとあり、特別販売にかからなさそうだなぁ～と安心していましたが、いま再びチェックしましたら、夕方6時ごろまで降り続ける～に替わっていました 朝の早目の時間に上がってくれることを祈るばかりです …
ちょっと以前のことになるのですが、宇部のお店巡りを備忘録がてらアップします♪ まずは朝10時からオープンしているchasitsu （チャシツ）さんから。 毎度のことながらお茶ばかりでなく器や雑貨類も気になりましたが、この日の一番は駐車場に置かれていたク…
まだちょっと新じゃがの時季ではなさそうなのですが、たまたま見つけたので作ってみました。 いつもの新じゃがとニンニクの揚げ蒸し焼きの黒胡椒の部分を、今回はtsunagaru-tsunagaruの有機白胡椒にしてみました。またお塩も、頂きものの長崎県対馬産「浜御…
今年は・・・というか、昨年末からですが、気が付けば鍋物を全くしなくなった我が家でして。 その代わりに？おでんを作ることが増えています。なぜそうなっているのかといえば、今年は美味しい大根に当たる確率が高いので、大根おろしで食べると同時に残りを…
先週は久々の宇部でした。 10時頃にインテリア紅葉さんを出まして、10時オープンのじゃがいもさんに到着♪ と思って看板そばの手書きの字を観ましたら、開店時間が10時半に変更となっていました 大きい窓からは、奥の厨房でマスターの姿が見えたのですが、な…
昨晩はクリスマスイブ。 いつもより少し早目に帰宅した家人とともにクリスマスケーキも食べました。 ケーキは、先週はじめに予約した、宇部市の珈琲店じゃがいもさんのもの。 家族みんなも「美味しい」と大満足～ 長男は最後まで、サンタの飾りが美味しそう…
昨晩はクリスマスイブ。 いつもより少し早目に帰宅した家人とともにクリスマスケーキも食べました。 ケーキは、先週はじめに予約した、宇部市の珈琲店じゃがいもさんのもの。 家族みんなも「美味しい」と大満足～ 長男は最後まで、サンタの飾りが美味しそう…
昨晩はクリスマスイブ。 いつもより少し早目に帰宅した家人とともにクリスマスケーキも食べました。 ケーキは、先週はじめに予約した、宇部市の珈琲店じゃがいもさんのもの。 家族みんなも「美味しい」と大満足～ 長男は最後まで、サンタの飾りが美味しそう…
すっかり遅くなってしまいましたが、今月初旬にアップした「工房 愚（ぐ）」の後のランチ処です。 前回の時には駐車場の写真ぐらいしかアップ出来なかったですが、今回は時間が早くてお客さんの姿もなかったので、いろいろと撮らせて頂きました♪ まずは、愚…
すっかり遅くなってしまいましたが、今月初旬にアップした「工房 愚（ぐ）」の後のランチ処です。 前回の時には駐車場の写真ぐらいしかアップ出来なかったですが、今回は時間が早くてお客さんの姿もなかったので、いろいろと撮らせて頂きました♪ まずは、愚…
すっかり遅くなってしまいましたが、今月初旬にアップした「工房 愚（ぐ）」の後のランチ処です。 前回の時には駐車場の写真ぐらいしかアップ出来なかったですが、今回は時間が早くてお客さんの姿もなかったので、いろいろと撮らせて頂きました♪ まずは、愚…
これまた昨日の続きです。 「じゃがいも」さんでランチを済ませると、すぐ隣の「工房 愚（goo）」さんにも行ってみました。 暖簾をくぐると、中でも繋がっていました。 外観からは分からなかったのですが、伺ってみると、いろいろと魅力的な器がありました。…
これまた昨日の続きです。 「じゃがいも」さんでランチを済ませると、すぐ隣の「工房 愚（goo）」さんにも行ってみました。 暖簾をくぐると、中でも繋がっていました。 外観からは分からなかったのですが、伺ってみると、いろいろと魅力的な器がありました。…
これまた昨日の続きです。 「じゃがいも」さんでランチを済ませると、すぐ隣の「工房 愚（goo）」さんにも行ってみました。 暖簾をくぐると、中でも繋がっていました。 外観からは分からなかったのですが、伺ってみると、いろいろと魅力的な器がありました。…
遅くなりましたが、昨日の続きです。 吉田次朗さんの工房にて教えて頂いた、ランチ処です。 宇部新川駅と全日空ホテルの中間あたりで、大通りに面した場所にある、喫茶店「じゃがいも」です。 友人とふたり初めて通る道でしたが、全日空側から駅方面に向かっ…
遅くなりましたが、昨日の続きです。 吉田次朗さんの工房にて教えて頂いた、ランチ処です。 宇部新川駅と全日空ホテルの中間あたりで、大通りに面した場所にある、喫茶店「じゃがいも」です。 友人とふたり初めて通る道でしたが、全日空側から駅方面に向かっ…
遅くなりましたが、昨日の続きです。 吉田次朗さんの工房にて教えて頂いた、ランチ処です。 宇部新川駅と全日空ホテルの中間あたりで、大通りに面した場所にある、喫茶店「じゃがいも」です。 友人とふたり初めて通る道でしたが、全日空側から駅方面に向かっ…
昨晩アップしたスイーツの前に、ビールとともに食べていたのも初めてでしたが、美味しかったです♪ みょうがのベーコン巻き。 秋みょうがも丸みがあり美味しいですが、いま時季のみょうがも好きなので、1パック100円をよく買っています。そして多くの場合、素…
昨晩アップしたスイーツの前に、ビールとともに食べていたのも初めてでしたが、美味しかったです♪ みょうがのベーコン巻き。 秋みょうがも丸みがあり美味しいですが、いま時季のみょうがも好きなので、1パック100円をよく買っています。そして多くの場合、素…
昨晩アップしたスイーツの前に、ビールとともに食べていたのも初めてでしたが、美味しかったです♪ みょうがのベーコン巻き。 秋みょうがも丸みがあり美味しいですが、いま時季のみょうがも好きなので、1パック100円をよく買っています。そして多くの場合、素…
多種類のジャガイモがあったので、久しぶりに、ノンフライ・チップスをおやつにしてみました。 左から順に、ベニアカリ、とうや、男爵、デストロイヤー、ブラッククィーン、鹿児島のゴールド。 ノンフライではレンコンが一番なのですが、ジャガイモも塩気が…
多種類のジャガイモがあったので、久しぶりに、ノンフライ・チップスをおやつにしてみました。 左から順に、ベニアカリ、とうや、男爵、デストロイヤー、ブラッククィーン、鹿児島のゴールド。 ノンフライではレンコンが一番なのですが、ジャガイモも塩気が…
多種類のジャガイモがあったので、久しぶりに、ノンフライ・チップスをおやつにしてみました。 左から順に、ベニアカリ、とうや、男爵、デストロイヤー、ブラッククィーン、鹿児島のゴールド。 ノンフライではレンコンが一番なのですが、ジャガイモも塩気が…
