今日から6月！そして今日は月曜日。 なのに、こんがりパン工房さんにアサイチで連絡して行こうとしていた私です・・・そうです、第一月曜日も定休です。毎週火曜日だけだと、ついつい思い違いをしてしまいます そういうわけで、防府の「こんがりパン工房」さ…

今月のお菓子教室では、「七夕」にちなんで、ミルキーウェイ（天の川）を作りました。 カットした赤い実の上に乗せたのは、星型の金箔。 金粉が天の川をイメージしたもので、先生にかけて頂きました。 ムースやババロア嫌いの息子たちも家人も珍しくよく食べ…

今朝は立哨当番でした。その間だけ雨が上がっていたのでラッキーでしたが、その後は強く降ったり雷が大きく鳴ったりと、想像していた以上に激しいですね・・・ そんな中、今月のお菓子教室で教えてもらったエッグベネディクトを、今朝はじめて作ってみました…