きのう久しぶりにカラシを用いてみましたが、うーーん、素材のお味もしっかり残しつつ刺激が欲しいと思ったら、ここはやっぱりtsunagar-tsunagaru(ツナガル‐ツナガル)の燻製ハバネロに限るかなと再確認しています。 またジャガイモのおでんも昨年あたりか…
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