今年は・・・というか、昨年末からですが、気が付けば鍋物を全くしなくなった我が家でして。 その代わりに？おでんを作ることが増えています。なぜそうなっているのかといえば、今年は美味しい大根に当たる確率が高いので、大根おろしで食べると同時に残りを…

先日ブログに「いわし明太子」をアップした時に宣言した通り、我流ですが、こいわし明太子なるものを食べてみました。仕込んだのは、4月30日の夜。 およそ1日おいてから、1,200Wで4分ぐらい焼いたのが、こちら。 食前に、お気に入りの、tsunagaru-tsunagaru…