パンを作られたブーランジェリー・ドリアンの田村さんにも驚かれてしまいそうですが、先日のブログアップ後も少し残していて、今回は70日超の経過したブロンも食べてみました。 カンパーニュも60日ぐらいありましたが、ポツッと直径5mm弱のカビをひとつ見つ…