パンを作られたブーランジェリー・ドリアンの田村さんにも驚かれてしまいそうですが、先日のブログアップ後も少し残していて、今回は70日超の経過したブロンも食べてみました。 カンパーニュも60日ぐらいありましたが、ポツッと直径5mm弱のカビをひとつ見つ…

昨夜、「tsunagaru de ランチ会 第四弾」のお知らせをしたところですが、ただいま私も含めて7名（残席５つ）となっています。 そのランチ会のときに初めてご紹介するtsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）の新商品が、こちらの信州青木村産「ヤーコン」…