さくともの、のたりのたり日記

ベビースリングを広めるのが目的で始めたブログですが食べ歩きや雑貨屋めぐり~ウチ食・うち呑みなどの備忘録に移行中。

冷蔵保存

ブーランジェリー・ドリアンの「ハレのパン」2種

先週、「ハレの日」のパンとして、カレンズとイチジクのパンに2種類が個数限定で復活したということで、久々に友人たちとブーランジェリー・ドリアンさんのパンをお取り寄せしました。 カレンズのパン(左写真)にもイチジクのパン(右写真)にも、たっぷり…

ブーランジェリー・ドリアンのパンデピス

昨日、広島から届きました。今回も友人と一緒に注文したので、たっぷり ヨーロッパから戻って来られてから3度目の購入。 およそ2ヵ月ごとに我が家にやって来ています。 前回注文時(3月初旬)直後に発売されたパンデピス、今回はじめてやって来てくれました…

1ヶ月冷蔵保存でも美味しく食べられるパンの理由

今年1月12日に、久しぶりに広島まで「boulangerie deRien (ブーランジェリー・ドリアン)」さんのパンをたっぷり買いに行きました。 そして教えてもらった通り、3種類のパンをそれぞれビニール袋に入れて冷蔵保存。 ちょこっとずつ食べ進んで来ましたが、そ…

新ブーランジェリ・ドリアンのカンパーニュ、ブロン、エポートル

およそ10日前に、広島のアーバンビューグランドタワーで開催されていた『上八丁堀グランマルシェ』で購入したブーランジェリ・ドリアンさんのパン。 渡欧前のブーランジェリ・ドリアンさんのパンは、他のパンと同じくスライスして冷凍保存していましたが、新…

ピュアホワイト

先日はじめてスーパーで見つけたので買ってみました。 北海道産で甘みがあると書いてあった通り、本当に甘くて果物のようでした また見つけたら買ってみようと思っています♪ 1本198円と倍ぐらいしましたが、オススメです。 茹でる時には、皮を2~3枚ほど残す…