今月のお菓子教室は、私が以前よりリクエストしていたパン・デピスでした。 まずはオレンジやレモンの皮、しょうがをすりおろすところから。 オレンジはOPPなどの農薬がかかっているので粗塩でゴリゴリしてから洗い流してからすりおろしました。レモンは先生…

今朝もまたスリング講習会後は片付けなどを一人でしていたのですが、その途中に、たまたま隣の部屋で「グラスアート」教室を終えられた先生と立ち話をしました。 他愛もない話をしていたつもりが、ちょっとしたことから共通の先生に華道を教わっていたことが…