今年4月中旬に開催された「じばさん春まつり」で7歳の長男が初めて陶芸教室に参加しました。 その時のお皿たちが、1ヶ月ごしに焼き上がって来ました。 釉薬を塗っているのが長男の作品。それ以外は、私が作ったもの＆息子が途中までで迷宮入りさせてしまって…

先日、沖縄みやげで、初めて「塩かりんとう」を頂きました。 沖縄の海塩「ぬちまーす」使用。ウコンも入っているようです。 「ぬちまーす」の説明が袋の裏面にありました（そのまま転記）。 世界初の製法「常温瞬間空中結晶製塩法」は、世界9ヵ国で特許を取…

ドリアンさんのパン、焼き上がり3日目に、たまたま友人宅で昼食を食べることになり、グッドタイミング～ということでパン3種とパンデピス、ふかひれスープを持参。 tsunagaru-tsunagaruの燻製オリーブオイルと椿オイル、それからアルベキーナのオリーブオイ…