先週、「ハレの日」のパンとして、カレンズとイチジクのパンに2種類が個数限定で復活したということで、久々に友人たちとブーランジェリー・ドリアンさんのパンをお取り寄せしました。 カレンズのパン（左写真）にもイチジクのパン（右写真）にも、たっぷり…

白いちじくが税込280円で売られていたので買ってみました。 白いちじくともいわれる「バナーネ」はフランスから導入されたロングドート（Longue d'aout）といういう品種のイチジクで、熟しても表皮が赤くならず、グリーンから茶色になるのが特徴らしいです。…

「不老長寿」の果物といわれるイチジク、ふろふき（＝不老富貴）で食べてみました。 今月のお菓子教室で先生から「レモン蒸し」と教えてもらいましたが、「ふろふき」でもあるなぁ～と。 購入したのは、こちらのイチジク。お菓子教室の帰ってからすぐにスー…