さくともの、のたりのたり日記

ベビースリングを広めるのが目的で始めたブログですが食べ歩きや雑貨屋めぐり~ウチ食・うち呑みなどの備忘録に移行中。

増田光さん

1ヶ月冷蔵保存でも美味しく食べられるパンの理由

今年1月12日に、久しぶりに広島まで「boulangerie deRien (ブーランジェリー・ドリアン)」さんのパンをたっぷり買いに行きました。 そして教えてもらった通り、3種類のパンをそれぞれビニール袋に入れて冷蔵保存。 ちょこっとずつ食べ進んで来ましたが、そ…

ゆきうさぎ×常滑の馬

こちらだけ賞味期限が22日と一番長かったので、昨日ようやく開封。 村岡湖月堂 仁三郎(にさぶろう)さんのゆきうさぎ(180円)と、なごみスタイルさんで出逢った、常滑在住の陶芸家・増田光さんのお皿。馬の肉感に惚れました~ 「ゆきうさぎ」はとても甘く…