ミョウガ
先週の「tsunagaru de 試食会 in BEANS」さんでもお出しした海老の有機カレースタータースパイスミックス炒めの別バージョンです。といっても昨日はじめて作ってみたのですが、オクラなど旬のお野菜との相性も抜群でした。 ミョウガや甘唐辛子は存在感が強す…
一昨日の「tsunagaru de 試食会」でもお出ししたピクルス、会の3日前に仕込みました。 tsunagaru-tsunagaru(ツナガル-ツナガル)の新商品スパイスミックスを使って、袋にあるレシピ通りに作りました。すると、こんなに沢山の量が出来上がってしまいました~…
野菜が美味しい季節~♪ 焼きなすには、tsunagaru-tsunagaru(ツナガル‐ツナガル)の「高知ジンジャーと瀬戸内レモン」が定番になっています。たまに、tsunagaru-tsunagaru(ツナガル‐ツナガル)の「ゆず胡椒」も。 焼いただけのミョウガには、京野菜ケチャッ…