11月中旬、デコア直後にお疲れさん会をしました。 今回は初めて当日までの準備にいろいろと時間をとってもらったり搬出と搬入も頻繁にしてもらうなど、スタッフとして手伝ってくれた友人たちに感謝しきりだったので、「ミニ懐石」を注文。 といっても4人全員…

先日、念願のいとうさんの懐石ランチをいただきました いとうさんの懐石料理、一度は食べてみたいと願いながらもなかなか夜には行けず・・・ お刺身に添えてあった浜防風（はまぼうふう）のグリーンの色合いも美しかったです。 れんちょうの天麩羅が特にまた…

今週、今年ラストの筆あそび教室がありました。 こちらの筆あそび教室、昨秋からスタートしていますが、今月はじめて8人全員が集まりました！ 今月の筆あそび教室、これまでになく個々人が時間を意識した進行になっているように見えました。 左写真では、講…

今月、およそ1年ぶりに、いとうさんの小皿膳を頂きました。 うわ～っ、コレは何ですか？とマスター（←日本料理ですが、こう呼ばれていらっしゃいます）に聞いていたのも半月以上も前だとスッカリ記憶の彼方・・・。 こごみ（見た目が蕨に似たもの）も美味し…

先日、初めて大人だけで「いとう」さんの座敷でランチをしました。 メンバーは、初めてランチをご一緒した、幸の芽（さちのめ）さんとブログ「さかなやさんち」のりんれいさんでした。 幸の芽さんとは、2年前に声を掛けられて以来、出逢えば挨拶する関係にな…

先日、半年ぶりに、いとうさんのランチに行って来ました。 もちろん、今回もカウンター席。 前回は、おまかせ握りを頂いたので、この日は久しぶりに小皿膳（限定10食） 1,365円を注文しました。いつぶりかなぁと思って、以前のブログを検索。2年ちょっと前で…

先日のラップブレス体験教室の後は、遅いお昼でしたが（13時過ぎに到着）、防府市公会堂の前にある「日本料理・鮨 いとう」さんに、友人ら3人で行きました。アンサンブルさんから車で5分でした。 これまでのテーブル席、座敷ではなく、カウンター席が目的で…

先日のラップブレス体験教室の後は、遅いお昼でしたが（13時過ぎに到着）、防府市公会堂の前にある「日本料理・鮨 いとう」さんに、友人ら3人で行きました。アンサンブルさんから車で5分でした。 これまでのテーブル席、座敷ではなく、カウンター席が目的で…

先日のラップブレス体験教室の後は、遅いお昼でしたが（13時過ぎに到着）、防府市公会堂の前にある「日本料理・鮨 いとう」さんに、友人ら3人で行きました。アンサンブルさんから車で5分でした。 これまでのテーブル席、座敷ではなく、カウンター席が目的で…

昨日は、イオンタウンでのスリング講習会の後に、防府市公会堂の前にある「日本料理・鮨 いとう」さんに行き、エコバック教室にご参加くださったグーグースリングのユーザーさんたちと合流して一緒にランチをしました。 私が今回、注文したのは、プチランチ…

昨日は、イオンタウンでのスリング講習会の後に、防府市公会堂の前にある「日本料理・鮨 いとう」さんに行き、エコバック教室にご参加くださったグーグースリングのユーザーさんたちと合流して一緒にランチをしました。 私が今回、注文したのは、プチランチ…

昨日は、イオンタウンでのスリング講習会の後に、防府市公会堂の前にある「日本料理・鮨 いとう」さんに行き、エコバック教室にご参加くださったグーグースリングのユーザーさんたちと合流して一緒にランチをしました。 私が今回、注文したのは、プチランチ…