今月14日まで、工房 愚 （goo）さんで開催中の「二月のガラス展 （小澄正雄さんの宙吹き）」の後に、「TRATTORIA SUNMARNO （トラットリアサンマルノ）」さんに伺いました。 ちょうど正午ごろということもあり、私たちの後にもすぐ2組ぐらいあり店内はほぼ満…

もう既に7月ですが、8ヶ月ぶりに「京料理 八坂」さんに行きましたので、備忘録です。 久々に訪ねてみると、これまでなかった提灯もかかっていました。 突然のランチだったので、移動しながら席が空いているか電話を入れました。 まずは前菜から。赤いのは、…

今月、およそ1年ぶりに、いとうさんの小皿膳を頂きました。 うわ～っ、コレは何ですか？とマスター（←日本料理ですが、こう呼ばれていらっしゃいます）に聞いていたのも半月以上も前だとスッカリ記憶の彼方・・・。 こごみ（見た目が蕨に似たもの）も美味し…