先日、念願のいとうさんの懐石ランチをいただきました いとうさんの懐石料理、一度は食べてみたいと願いながらもなかなか夜には行けず・・・ お刺身に添えてあった浜防風(はまぼうふう)のグリーンの色合いも美しかったです。 れんちょうの天麩羅が特にまた…
昨日はお雛祭りでした。 朝からデコアのスタッフメンバー4人と打ち合わせ後すぐに露口寿美さんのお宅に伺いました。 彫金やちりめん作家の露口さんとの最初の出逢いは、防府の如庵さんのギャラリーイベントでした。3年半前のことです。ちなみに昨年も露口さ…
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