今月、およそ1年ぶりに、いとうさんの小皿膳を頂きました。 うわ～っ、コレは何ですか？とマスター（←日本料理ですが、こう呼ばれていらっしゃいます）に聞いていたのも半月以上も前だとスッカリ記憶の彼方・・・。 こごみ（見た目が蕨に似たもの）も美味し…

再募集というタイトルを付けるのが適切か分からないのですが、急募です！ 今朝ほどおひとりキャンセルが出ましたので、早々に締め切っておりましたが、来週火曜日の「tsungaaru de 試食＆試飲会」のお席がひとつ空きました。 ▼詳細は、こちら。ランチタイム…