三連休中に、初めて京丹後から義父母が山口にやって来ました。 そして初めて大道老舗のお菓子をもらったのですが、意外にも私以上に息子たちがハマりました 丹後峰山の「丹後ちりめん」の白生地ちりめん独特の清らかでやわらかな肌ざわりにちなんで、杼（ひ…

このGW中に、京丹後の実家の裏庭で、みょうがだけに初めて出逢いました。 香りは茗荷（みょうが）そのものでしたが、みょうがほど香りが強くなく、みょうがと同じく、オーブントースターで軽く焼いてジンジャー＆レモンや柚子こしょうのベジどれをかけました…

昨夕、決まりました 今日も防府のこんがりパン工房さんにて、tsunagaru-tsunagaruの特別販売をします。今日は、11時～14時の3時間です。 さて、京丹後から帰宅後の最初の一杯は、こちらでした。 京丹後にある酒蔵、竹野酒造さんの「弥栄鶴（やさかつる）」の…

5月3日の14時頃に京丹後に到着して、翌朝、お昼ご飯を持って間人（たいざ）漁港に行きました。 目的は、磯釣り。 釣ったのは、次男。ビギナーズラック？本人は食べてみたかったようですが、逃がしてやりました。 京丹後のスーパー「にしがき」オリジナルのお…

カテゴリーを「育児」にして良いのか？とも思いもありましたが、子ども用ってことで 今回のGWは急遽、家人の実家のある京丹後に行くことに。昨年の11月以来なのですが、そのときに兄弟ともに車酔いしてしまい大変だったので、今回はかなりの準備をしました …