昨日からスタートした「tsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）」の販売ですが、その中で色々なご質問があったので、特に多かった燻製シリーズについて書こうと思います。 まずは燻製シリーズについて。 こちらは燻製好きの方でなくとも、この芳醇な香り…

本日13時半から2時間限定ですが、予定通り、「tsunagaru-tsunagaru（ツナガル‐ツナガル）」の販売を空間茶天さんでスタートしました。3月イベントに向けてのプロモーションのひとつです。 今日のダントツ一番人気は、黒にんにく醤油でした。 先達て、先行販…

昨晩はじめてラフランス（低農薬）ジュースを飲んでみました。 山形県の果樹園 白雲さんのラフランス・ジュースに、線描画家・田村覚志さんのラベルが貼られているこちら、新宿・伊勢丹の4階にて、きのう「土曜マルシェ」でも販売されていました。 今季は1品…

こちらも、「tsunagaru-tsunagaru （ツナガル‐ツナガル）」さんオススメの、国産素材・ノンオイルのドレッシング（べじドレ）です。 まずは、「さけるチーズ」のごとく手で割いてから焼いたエリンギに、かけてみました。 ジンワリとにじみ出てきているエキス…

こちらのハーブティーもまた線描画家・田村覚志さんラベルで、これまでにアップした有機お肉用ハーブスパイスミックスと有機お魚用ハーブスパイスミックスに引き続き、こちらも「tsunagaru-tsunagaru （ツナガル‐ツナガル）」さんから購入しました。 購入し…