さくともの、のたりのたり日記

ベビースリングを広めるのが目的で始めたブログですが食べ歩きや雑貨屋めぐり~ウチ食・うち呑みなどの備忘録に移行中。

レシピ

自宅ランチ初日

昨日は友人ふたりを招いてのランチタイムを楽しみました。そう、作っている自分が一番、楽しませていただいた~って感じのひとときでした。 たまたま、それぞれの友人から春先に「食べてみたい」と言われて、いつか3人で食事をしてみたいと、最初に会った時…

「tsunagaru-tsunagaru」を使った料理(1)

昨晩は、小いわしをさばく前に、常世鍋も準備していたのですが、思いのほか豚バラが多かったので、急遽、佐賀県産の白アスパラガスを巻いてオーブンで焼いてみました。 ベーコンではなく豚バラは初めてでしたがジューシーで美味しかったです。かけたのは、燻…

オートミール・クッキー(2)

今朝ほどのブログで宣言した通り、本日、まともなレシピをもとに(・・・実際には大幅に分量などを変えていますが)再び、オートミール・クッキーを作ってみました。 そうして出来上がったのが左写真で、レシピ本の出来上がりが、右写真。 レシピにあった、…