光浦醸造工業株式会社
昨日から今日にかけて、冷蔵庫に入れたままになっていた生麹2kgをほぼ全て甘酒にしました。 お恥ずかしいことに、8月30日に光浦醸造さんの工場に生麹を買いに行ってスグに作るつもりでしたが、およそ1ヶ月が経過してようやく着手できました。右写真の上は、…
昨日は朝4時まえに起きて、光浦醸造さんに教えてもらったレシピ（All About の大石寿子さんによるもの）を参考にしながら、初めて家で甘酒を作ってみました。 炊飯器でカンタンに作れるレシピでしたが、スイッチを押したら放置～というものでもなかったので…
昨日は朝4時まえに起きて、光浦醸造さんに教えてもらったレシピ（All About の大石寿子さんによるもの）を参考にしながら、初めて家で甘酒を作ってみました。 炊飯器でカンタンに作れるレシピでしたが、スイッチを押したら放置～というものでもなかったので…
昨日は朝4時まえに起きて、光浦醸造さんに教えてもらったレシピ（All About の大石寿子さんによるもの）を参考にしながら、初めて家で甘酒を作ってみました。 炊飯器でカンタンに作れるレシピでしたが、スイッチを押したら放置～というものでもなかったので…
4月末に周南市の日日（にちにち）さんの日曜市にて初めて、光浦醸造さんの生麹を購入しました。そして、塩麹としょうゆ麹を作ってみたのですが、それまでの生麹とは全く違った味わいに感激。 今週木曜日（14日）に初めて、光浦醸造さんの工場まで生麹を買い…
4月末に周南市の日日（にちにち）さんの日曜市にて初めて、光浦醸造さんの生麹を購入しました。そして、塩麹としょうゆ麹を作ってみたのですが、それまでの生麹とは全く違った味わいに感激。 今週木曜日（14日）に初めて、光浦醸造さんの工場まで生麹を買い…
4月末に周南市の日日（にちにち）さんの日曜市にて初めて、光浦醸造さんの生麹を購入しました。そして、塩麹としょうゆ麹を作ってみたのですが、それまでの生麹とは全く違った味わいに感激。 今週木曜日（14日）に初めて、光浦醸造さんの工場まで生麹を買い…
昨日は、広島・ドリアンのオーナー、田村陽至さんの結婚式＆披露宴だったようです 素敵なお写真も沢山、見せて頂きました。ご結婚、おめでとうございます～ 遅くなりましたが、本日ようやく、購入したパン全てを薄くスライスして冷凍庫に入れました。入れな…
昨日は、広島・ドリアンのオーナー、田村陽至さんの結婚式＆披露宴だったようです 素敵なお写真も沢山、見せて頂きました。ご結婚、おめでとうございます～ 遅くなりましたが、本日ようやく、購入したパン全てを薄くスライスして冷凍庫に入れました。入れな…
昨日は、広島・ドリアンのオーナー、田村陽至さんの結婚式＆披露宴だったようです 素敵なお写真も沢山、見せて頂きました。ご結婚、おめでとうございます～ 遅くなりましたが、本日ようやく、購入したパン全てを薄くスライスして冷凍庫に入れました。入れな…
