先日のブログ「たらの芽の天ぷら」に頂いたコメントを参考にしながら、早速、作ってみました。 （教えて下さったkamekoさん、ありがとうございます） フライパンに燻製オリーブオイルを入れて、くし切りにした新じゃがを投入。両面に焦げ目が付いた頃に、燻…

このところ、これまでにしたことのない組く合わせで料理を試みることが多く、昨晩は、ホッケと鮭のパスタを作ってみました。 何となくホッケをパスタにしたらどんな具合かな～と思いまして で、たまたまフレーク状にしておいた鮭もあったので、それも混入。…

このところ、これまでにしたことのない組く合わせで料理を試みることが多く、昨晩は、ホッケと鮭のパスタを作ってみました。 何となくホッケをパスタにしたらどんな具合かな～と思いまして で、たまたまフレーク状にしておいた鮭もあったので、それも混入。…

このところ、これまでにしたことのない組く合わせで料理を試みることが多く、昨晩は、ホッケと鮭のパスタを作ってみました。 何となくホッケをパスタにしたらどんな具合かな～と思いまして で、たまたまフレーク状にしておいた鮭もあったので、それも混入。…

今日はお昼前から先輩の家に行くことになっていましたので、初めてチョコレートケーキを作ってみました。材料は、チョコレートと卵だけ。とっても、シンプル ポイントは、シフォンケーキと同じで、いかに卵白をしっかりと泡だてておくか。チョコレートの湯煎…