チョコレートケーキ

今日はお昼前から先輩の家に行くことになっていましたので、初めてチョコレートケーキを作ってみました。材料は、チョコレートと卵だけ。とっても、シンプル ポイントは、シフォンケーキと同じで、いかに卵白をしっかりと泡だてておくか。チョコレートの湯煎も初めてやりましたが、合計わずか40分弱で出来ました とはいえ冷まさなければならなかったはず・・・　ケーキ作りをシフォンケーキ以外いまだに作ったことがないので、よく分からないまま、焼き上がったセルクル（ケーキ型）に入ったままのケーキを袋に入れて、自転車に乗って（息子も前の椅子に座らせて）持って行って来ました。 幸運にも美味しかったです、自分で言うのもオカシイのですが・・・ ▼参考にしたのは、こちらのレシピ http://cookpad.com/recipe/335039 レシピでは「ミルクチョコ」となっていましたが、私はクーベルチュールを150gだけ。そして卵は小さめでしたので、4個使ってみました。 こちらは、先輩が用意して下さった昼食。美味しかったです♪　ごちそうさまでした～っ