「ガンマ オーガニック シラー レセルバ 2014」という有機ワイン。 オーガニックワインで美味しいと思うこと、正直なところ少ないのですが、こちらは私好みでした。 タンニンもしっかり感じられるフルボディのチリワイン。 チリ自然派ワインのパイオニア・ワ…

きのう7月11日（土）は、ウミネコ酒店さんのリニューアルオープン初日でした。 新しい山中店長さんとは初めまして～。とても気さくでワインやお酒もお好きのようで、今後も伺うのが楽しみだなぁと思いました。防府市出身、防府市在住の新妻さん 昨日はお友達…

先日、ウミネコ酒店さんで特別価格500円（税込）で販売されていたワインに出くわせて1本購入したことを書きましたが、それが、こちらの白ワイン。防府フリマに合わせて特価だった3種類のワインのうちの1本（他の2本は上記リンク先の後半にあります）。 アル…

昨日アップした、「第3回 tsunagaru de 試食＆試飲会 in ウミネコ酒店のワインセラー」で、鎌田店長さんがセレクトして下さったワイン3本は、こちら。 当日は、こちらも私の用意したメニュー紙と一緒に皆さんにお配りしましたが、その時の写真も撮り忘れてい…

先日、友人から初めてビオ・ワイン（できる限り自然のままの製法で作られたワイン）を頂きました。 購入先は、あのウミネコ酒店だそうで いいね～！と、もらった瞬間こころの中で叫んでました こちらも、あの鎌田店長さんオススメだそうで、2本オススメがあ…