「不老長寿」の果物といわれるイチジク、ふろふき（＝不老富貴）で食べてみました。 今月のお菓子教室で先生から「レモン蒸し」と教えてもらいましたが、「ふろふき」でもあるなぁ～と。 購入したのは、こちらのイチジク。お菓子教室の帰ってからすぐにスー…

今月のお菓子教室、カンタンな手順で焼くことのないレアチーズケーキでした。 上の写真は、先生がレシピ用にご用意くださった写真。美しいです～ で、こちらが私が作ったデコボコなレアチーズケーキ。 カットしてしまえば分からないですかね？ ここからは、…