これまでに書いたことがあったような、なかったような・・・うちの即席おでんのだし（素）は、オイスターソースですっかり定着しています。そこに、いつもなら乾燥昆布を入れるのですが、先日は入れずに、隠し味のごとく、tsunagaru-tsunagaru の黒にんにく…

先月はじめに伺った時には、この「生酒」がなかったのですが、今週はたっぷり入荷していましたので即買いしました。萩市の岩崎酒造さんの長陽福娘、藤村酒場さんオリジナルのようでした。 さすが、特別純米酒無濾過生原酒だけあって、トロリとした濃い～味わ…

先月はじめに伺った時には、この「生酒」がなかったのですが、今週はたっぷり入荷していましたので即買いしました。萩市の岩崎酒造さんの長陽福娘、藤村酒場さんオリジナルのようでした。 さすが、特別純米酒無濾過生原酒だけあって、トロリとした濃い～味わ…

先月はじめに伺った時には、この「生酒」がなかったのですが、今週はたっぷり入荷していましたので即買いしました。萩市の岩崎酒造さんの長陽福娘、藤村酒場さんオリジナルのようでした。 さすが、特別純米酒無濾過生原酒だけあって、トロリとした濃い～味わ…

昨晩は、金曜日の夜に家人が「おでんが食べたいな～」と言っていましたので、リクエストに応えて、朝一で食材を買いに行き、それから仕込んで、昼間は旧友のラスト・コンサートに行きました。 そして、コンサートからの帰り道、家人から更なるリクエストがあ…

昨晩は、金曜日の夜に家人が「おでんが食べたいな～」と言っていましたので、リクエストに応えて、朝一で食材を買いに行き、それから仕込んで、昼間は旧友のラスト・コンサートに行きました。 そして、コンサートからの帰り道、家人から更なるリクエストがあ…

昨晩は、金曜日の夜に家人が「おでんが食べたいな～」と言っていましたので、リクエストに応えて、朝一で食材を買いに行き、それから仕込んで、昼間は旧友のラスト・コンサートに行きました。 そして、コンサートからの帰り道、家人から更なるリクエストがあ…