先月いただいた「日下無双 (ひのしたむそう)」を初めて飲んだ時に、「金冠黒松」の蓋文字がなにげに印象が強く残っていました。 そして先週フラリと立ち寄ったイオンで正月に実家に持参する日本酒を購入。そしてそのそばで見かけた「金冠 黒松」キャップの…
こちらも先日、雁木(がんぎ)の新酒とともに頂いた一本。 いつか飲んでみたいと思っていた日下無双。 これまで「くさかむそう」だと読んでいましたがマチガイでした~ 杜氏の名前、日下信次(ひのしたしんじ)を冠にした名前だそうで、それだけ自信に満ちた…
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