先週、大阪出張から戻って来たばかりという方からもらいました。 揚げたてプレッツェル Pritta （プリッタ ）、初めて知りました。今年3月4日にオープンしたばかりの「エキマルシェア新大阪」の中の 『 ぐりこ・や Kitchen 』 にて販売されているそうで。 な…

こちらも先日、雁木（がんぎ）の新酒とともに頂いた一本。 いつか飲んでみたいと思っていた日下無双。 これまで「くさかむそう」だと読んでいましたがマチガイでした～ 杜氏の名前、日下信次（ひのしたしんじ）を冠にした名前だそうで、それだけ自信に満ちた…