お昼前に、きらら浜近くにある「ロワゾブルー」に予約しておいたクリスマスケーキを受け取りに行って来ました。 防府を出発した時には雪が吹き荒れていましたが、到着した時は軽く止んでいました。 （入口のサンタが可愛かったのですが撮り忘れました） 先日…

昨夜は、ふと思い立って、「泡雪かぶら蒸し」らしきものを初めて作ってみました。 材料は、かぶ、卵白、片栗粉、たら、それから卵白に彩りを添えるのに、かぶの葉とかにかまを用意。 手間がかかるといえば、かぶと生姜をすることと、卵白を8割ぐらい泡立てる…

ただいまラッピングを終えて、準備完了～ あとは家人にタイミングを見計らって枕元に置いてもらうだけなのですが、なぜか、もうひとつ（写真には入れていませんが）プレゼントが用意してありました。 「数が合わないんだけど」と言いましたら、「これは『お…